对于要开的档餐厅，计划还于很初期的阶段。肖邯均的团队提供了两个基本的设想：一个是开一家粤菜馆，另一个是度开中州历史上的一些特菜。

肖邯均先谈到了最近堂经营的重心：新一年的合同签约和解约。

来江之寒和肖邯均最疼的分，就是解聘一批以前的雇员，倒是行的极为顺利。一个原因当然是和宁校长结盟以后，肖邯均得到了势校长和主副校长的全力支持，这一次的事没有一个校方的理人员来说闲话。另外一个原因，则是前段时间刑警队张队长对堂有人投老鼠事件的大力支持，加上现在大家都传开了，肖经理和他的这批亲信都是队下来的，手好，路也野，敢来闹事的倒真是一个没有。找上门送礼和下跪哀求的倒有两三个，有人还是让自己的老婆面。肖邯均对这颇有些疼，但总算不是什么解决不了的问题。

肖邯均对这些疑问倒也没

江之寒拉着母亲的手，诚恳的说：“前个节的时候，你和我说，这世上总有些人，你愿意真心的对他们好，而不介意这样那样的东西，或者想着实际的回报。后来我才真正的了解你说的话，我是真心的希望她好，希望她能有一个平平安安，幸幸福福的人生。”

话题转到新项目的开上。

回到中州，就意味着回到原来的生活节奏。

关于粤菜馆的分，一提来就有很多质疑的声音。有几个不利的因素是一下就能想到的，虽然粤菜馆可以填补中州在这方面的空白，而且粤菜也名列四大菜系之中，但粤菜的味和大多数中州人的味相差较大，是否能引顾客要画一个大问号。另外一个是成本的问题，粤菜的材，包括很多新鲜的海鲜，在中州这个内6城市是没有的，必须靠空运。这样一来，成本非常的，能不能赚钱是个大问题。

害怕我们早恋会影响到三的学习，要其中一个人离开七中才放心。如果我不走的话，他就让他女儿转学离开。”

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

的人员招聘情况这一分，肖邯均的力主要集中在两个方面。一方面，他通过退伍兵的一个松散组织，了十几个人员，都已经行了面试。另一方面，他也跑了才成立的简易的人才易市场，虽然那里应聘堂工作人员的好像并不多，他也收到了一些材料，而且受江之寒的委托，他还要招聘至少一名财务方面的专业人士，和分有销售或者理经验的员工。

由于暑假来临，堂的正常营运已经停了大半。但由于这一学年来，堂的饭菜受广大师生的迎，很多教师和教师家属都提希望假期的时候堂也能提供分服务给住在学校家属区的住。同时，三和初三的学生，还有一个月到一个半月的时间在学校补课，堂也同时向他们开放。但乎肖邯均意料之外的是，周围一些厂矿企业，事业单位，还有少数住家仍然跑来打饭买菜。看见需求如此烈，肖邯均决定在暑假期间开放整个二楼的营业。

历蓉蓉扬扬眉，“所以你就主动要求走了？”

江之寒看着历蓉蓉的睛，认真的说：“一直以来我也不是存心要瞒着你。只不过她父母对这个更一些，应该也可以理解，女孩的家长嘛。她……本来是说，最好过了中再在一起的，是我持，所以才开始谈的恋。而且，她比我要单纯好多，所以我觉得让她去承担这件事的后果是不公平的。”

午九半，公司的几个层在学校堂旁边的办公楼开会，主要的议题是听取肖邯均关于堂经营和新项目策划的情况汇报。

肖邯均提了一份比较详细的计划书，是关于率先启动的一家店，一楼规划来是经营各中档的心，同时供应冰淇淋和饮料。二楼则计划开一个环境优雅的茶室。肖邯均在计划书中，对经营的品和计划中项目的执行时间都作了详细的说明。杜还提供了一份详尽的成本分析说明，包括内装修，设备购买，人员聘用，和未来经营成本的逐项分析。