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第一百八十一章 zhong酒(上)(2/2)

罗妮失笑,尔后从善如的去搬了几桶基酒来。

无奈,,起屋,从米缸里又舀了碗米倒盆里。

她自己学罗父的样,拿扁担一边挑上一壶,神轻松的走在最后。

三个大菜完,罗妮又蒸了两盘腊味,炒了几个时蔬小菜,午饭就得了。

徐师傅闻言,,站起来,“那行。带上酒,咱们这就走吧。”

吃过饭,一群人下桌,转到外边坝上坐着消

罗妮“早准备好了。而且,照徐师傅您叮嘱的,特意没要那度数很的。”

十一了,就先回来了。” [page]

罗妮回想了

她这次在何家酒厂一共买了两百斤上好的粮酒。十斤装的白塑料桶,一共装了二十个。

等着也不是办法,罗妮解了围裙,和三打了声招呼,就跑去喊了。

天南地北的聊了一会儿,徐师傅便转回了正事上。

堂屋没外边亮堂。

,“也就是盆太大了,才看着少。我足足舀了四碗呢。就这几个人的话,应该够了。”

再回来,罗父也醒了,正蹲坝边洗脸。看到徐师傅几个陌生面孔,神迷惑。

煮饭的事,有三帮忙。罗妮就没什么好心的了。她转去厨房打开冰箱,拿了排骨、兔和一整只来。

罗妮挽着袖,走到三近前,一边探往盆里看,一边蹙了蹙眉“米是不是有少了要不再加吧。”

下自家舀米的碗的大小,有些拿不准,迟疑“要不还是再添一碗吧。万一少了,就尴尬了。”

洗净,跺成块,焯净血沫后,和着山上的菌菇,一块儿扔到瓦罐里炖上。

罗妮见状,忙给两边介绍了下,就招呼着人上了桌。

徐师傅的孙和侄两个背着酒的工,自顾不暇。

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没一会儿,一行人就重新了林

“能酒的竹,我大致都挑好了。要是你们基酒准备好了,下午我们就可以开始酒了。”

徐师傅和三爷爷想帮忙,都被罗妮劝住了。

“行吧,听你的。”

罗父当先拿扁担,一边挑上一壶,在前带路。二嫌麻烦,直接一手拎着一壶,就跟了上去。

酒是个细活儿,时间的。再耽搁下去,不了两棵竹,就得天黑了。

看时间,刚好十二。但竹林里的一行人,还没回来。

因为二和罗父的情,这顿饭吃得闹的。

“酒度数了,容易把竹烧死。低了也不行,要不了多久,就被稀释得没了酒味儿。四十度以上,五十三度以下,最合适。只要在这个区间就行。”

罗妮也选择了红烧,上尖椒、红萝卜片、菠菜帮和香菜,又好看又好吃。

不过,一个酒师傅,两个酒达人,话题左右都没离开酒就是了。

果然是急

排骨同样焯洗净,锅里加油,煎成金黄后。加葱、姜、蒜、红辣椒、豆酱等调料,炒香味和红油后,加炖二十分钟,放事先炸好的土豆块,焖一会调味、收,一味的土豆炖排骨就好了。

尔后端来,继续坐门前的矮板凳上挑石和谷粒。

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