说完就和吴硕林碰了碰杯，然后抿了一小，“果然不错，酸甜酸甜的，像小时候喝的米酒味，不错不错——”

所以，这顿饭才是很费脑的。安排了这么一“四星望月”！这吴硕林也真是非常有才的人啊！

薛忠瑞坐了下来，开始动筷了。

“薛主席，非常迎薛主席一行来江南省督促检查指导工作，我们一定密切合！薛主席以前来过几次江南省？”李成鑫笑着问。

接下来就是李成鑫敬酒了。

所以这顿晚饭，吴硕林是费了心思的。

薛忠瑞一听这话，上来兴趣了，端起酒杯看了看，又闻了闻，，说：“味是不错，闻着很醇香！”

“泽东吃了一阵，撇下筷，问：‘这菜叫个么名字？’胡灿说：‘家乡菜，没啥名字，就叫粉蒸鱼。’陈奇涵笑着说：‘在皇什么菜都有一个漂亮名字，今天这菜，委员您看叫什么名呢？’泽东兴致盎然地说：‘是该有个名字才好，孔曰‘名正言顺’嘛！’少倾，他用手中竹筷指着蒸笼比划着，饶有风趣地说：这是一个大的团圆月嘛！又指着四个盘说：这是四个星星罗！四个小盘围着个大蒸笼，就像星星围着月亮，我看就叫‘四星望月’好不好？泽东不愧为诗人、政治家，起个菜名，都赋予了如此丽浪漫的彩、严肃而刻的内涵。从此，这客家风味菜载了中国名菜谱，还走上了中南海的国宴席。解放后，郭沫若品尝‘四星望月’时，称赞该菜为‘天下第一菜’。”

现在的领导，嘴都养刁了，山珍海味吃惯了，生猛海鲜吃多了，对那些没有特的菜，实在是难以下咽了。

李成鑫自己也提心吊胆的。他估计在场所有的参与接待的省委主要领导，都是这个心态。

吴硕林也是省委书记，他也要到下面去检查的，也经常是要求简单接待，不要铺张浪费。但是，如果哪个地方领导真是简简单单安排的话，吃得真是简单的工作餐的话，领导嘴上不说，心里却是百分之百有意见的！

吴硕林是省委书记，当然也不例外。

既然安排了，还是不能驳地主们的面。这样的招待，确实是中国特的。

“薛主席，这是江南省特米酒，非常养生健康的酒，完全土法酿造，您尝尝，喝不醉人的，对降血压降血脂非常有功效！”

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见薛忠瑞说话的语气变得轻松了，吴硕林总算是松了气。

说实话，中央领导来到地方上巡视，吃当地的特菜，也是应该的啊！如果真的是随便吃四个菜的话，那这第一顿的接风晚宴也显得太寒碜了！

吴硕林的心得是，菜可以简单，但是，一定更有特。就是领导们平时吃不到的东西，哪怕是简单的素菜，也能吃得领导心。就像这“四星望月”里面的“四星”，虽然都是普通的菜式，但是绝对是离开江南省就吃不到的菜，就连那粉丝炒也是特别的粉丝，是江南省特有的葛粉粉丝，柔韧味鲜，吴硕林自己就尤其喜，可以说是百吃不厌啊！还有那竹笋炒，也是简单的菜，但是这竹笋却是湖山最新鲜的竹笋，非常鲜甜，离开江南省，也绝对没法吃到第二次的。

李成鑫看着吴硕林的表情，心里自然也是了一把汗的。

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，受到县委领导陈奇涵、胡灿等人的迎。当时，红军从井冈山突围来，转战数月，风餐宿，相当憔悴。于是，陈奇涵等人决定请泽东打个牙祭，吃一餐客家的传统莱‘蒸笼粉鱼’。这一天晚上，泽东在桌边坐定，见桌上有油炸生米、竹笋炒和炒等四碟小菜围着一个大小一尺有余的竹蒸笼，颇诧异。揭开笼盖一看，才明白原来是一菜，他挟块鱼片一尝，又鲜又辣又香，颇合他的嗜辣味，不由得兴致地吃起来。”

吴硕林等薛忠瑞尝了菜式之后，上找准机会敬酒。

中央巡视组来到江南省，对每个省委领导和职能门的儿都是一个威胁，如果真的要公开找下属和群众谈话，群众据实反映情况，估计每个领导都有可能问题。

“呵呵，原来如此啊！五个盘一菜，四星望月，很有创意啊！”薛忠瑞笑着说。

得到了薛忠瑞的夸奖后，吴硕林也很兴，再次松了气。