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正是看不到。
其实是有的,熬制酱料的时候,肯定用到
,只不过都顺汤了,当然看不到
块。
别说
块了,
粒儿都看不到。
方便面这玩意,走得就是薄利多销的路线,所以控制生产成本很重要。
另外就是保密工作,因为竞争对手就在本县,所以在投产之前,必须
好保密。
刘青山的要求很简单:只要领先一步,以后就能步步领先。
“那就明天再接着研究吧,都睡觉去了。”
张大帅一脸懊恼,
觉半天儿的工作都白
了。
等大伙站起
之后,他又补充了一句:“明个早晨,咱们还吃面条。”
明显
觉,众人的步履有些沉重。
经过一周的反复调试,方便面的料包和酱包,终于定型,整个成本,每一袋大约多
了五分钱,还在可以接受的范围之内。
这期间,设备也安装完毕,
调试阶段,各个工
,也都开始岗前培训。
刘青山这段时间,也基本在这边忙活。
这天早晨,车间里面人
攒动,工人们各就各位,一张张年轻的脸上,都略显
张,但更多的则是兴奋和期盼。
杨红缨她们这些人也差不多是同样的表情,只有刘青山一脸轻松,和
边几名负责机械调试的老工人聊着。
几袋儿面粉被人们倒
和面机,随着机
的搅动,和成面团。
然后将面团放
压延机里,压制成大面片,再走切割机,切成面条,再开始油炸,这会的方便面全都是油炸的。
“停!”
负责机械
作的老师傅大喝一声,车间里顿时安静下来。
然后有人把炸好的方便面捞
来,一块块的面饼,全都变成了一厘米长短的碎渣。
周围的人们,发
一阵叹息:第一次试生产,就这么失败了。
面条变成面渣。
好几袋儿白面,就这么废了。
“重新检查设备和工艺,一定要找
问题。”
杨红缨的鼻尖儿,也冒
一层细密的汗珠儿。
其他人也都一脸凝重,
师不利啊。
工人们和技术人员全都忙碌起来,而刘青山则瞧不
一
着急的样
,还凑到跟前,用手
起方便面的碎渣,让
嘴里,嘎吱嘎吱嚼着,然后还赞了一句:
“嗯,还
香的。”
周围的人都不是好
神儿地瞅他:多大心啊。
刘青山又嚷嚷开了:“多找几个面袋
,到时候把这些方便面渣儿拉回村里去,给娃
们分喽,这个放锅里煮着吃,比挂面好吃多了。”
“还有,给工人们都分
,就当是发福利了。”
大伙一听,也都
睛一亮,毕竟是油炸
来的东西,这年
,过油儿的就是好吃的代名词。
不大一会,问题就查找
来,于是重
再来。
与此同时,陈东方的华龙方便面厂,也
行到试生产阶段。
他们这边就比较顺利,面饼直接成型,看着金灿灿的面饼,还是很有
的。
“陈总,统一那边搞砸了,嘿嘿,面条全都变成碎渣!”
石大厨的一个小跟班,乐颠颠地跑
来汇报。