当时，苏慧就觉得自己眶有些了，连忙眨了眨睛。

但是内心里，韩嘉怡却极度不情愿：不行，得找个借拒绝……

“嘛？”白仁宗不解的看着她，“你说了，我可以随便批评的。”

“啊……学到了。”白仁宗恍然，“总之，三酱都是很优秀的。”

“怎么说呢，撇开整个餐，单独看这一份鳕鱼。”白仁宗回，“是相当不错的，炸得外酥里，鱼都不用嚼，上颚和一挤就化了，明明是油炸的却不是很腻，咬下去的时候里面不是油而是汤。我想，应该是特殊理后再炸的吧？”

一旁的韩嘉怡突然心里有酸：什么嘛，这样夸她……明明第一次还批评了我呢。

胡鑫也表示明白，这时候韩嘉怡连忙笑：“好了好了，辛苦你们了，去忙吧。”

“如果是我，会把烤得再一，外烤得更酥。”白仁宗盯着苏慧回，“因为整个餐的太，普罗旺斯炖菜的蔬菜和鳕鱼也是相对柔的，所以要提供一些更加实酥脆的来丰富整的层次，否则会让整个餐有没嚼。”

“总来说，确实对得起主厨这个位置吧。基本功和想法都能和嘉怡有的一比。”白仁宗回，“如果再有嘉怡的创意的话，就能成为独当一面的大厨了。”

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“是、是我！”苏慧张的举起手说。

“火候把握得很不错。”白仁宗满意的，然后逐一用面包刀沾了些酱单独尝了尝，“蒜香酱、塔塔酱和芥末酱，新鲜好的。蒜香酱里用的似乎是豉油，塔塔酱里加了欧芹的碎叶和帕尔酪，芥末酱里则是给了……是酒吗？”

要知，这些酱里的秘密都是他这些年自己在制作过程中掌握的小技巧，没想到对方稍微尝这么一就全发现了……不愧是能满足老板的男人，果然厉害。

“老板，下次让我也试试吧！”“还有我还有我！”厨房里的其他人也纷纷吵嚷起来。

“哼，没什么！”韩嘉怡哼一声，“你自己在店里坐坐吧！吃了甜再回去……”

接着白仁宗转向了胡鑫：“鳕鱼条……在我看来，酱的量超了鳕鱼条太多，鳕鱼条总共也就六，酱却有三，还不如直接在每一份鳕鱼上涂上一酱。此外也是和烤一样的问题，鳕鱼条作为唯一一个油炸品，应该为整个餐提供更烈的酥脆。”

“谢、谢谢夸奖！”苏慧大声回，心里一阵没来由的激动和动：他发现了，他发现了！原来这就是厨师的幸福！难怪嘉怡这么喜他……

“哎呀，好了啦！”韩嘉怡让众人安静下来，“先正事！用餐峰期还没完全过去呢！你们好好，他下次来，我会考虑让他再品尝你们的菜的。”

“这份鳕鱼……”白仁宗接着转向了鳕鱼。

他们俩离开后，韩嘉怡不满的斜睨着白仁宗：本来以为他只对我先夸后批评，结果对谁都是这样……他真的喜我吗？为什么没有给我特殊待遇呢？

“太厉害了，尝那么一就全发现了！”胡鑫一脸惊恐的说，“我觉自己像是赤被摆在他面前等待审判的罪人一样！那个，太可怕了！”

接着，韩嘉怡就回到了厨房这边，但这里这会儿已经炸了锅。

苏慧了：好像还真是，没有想到这一……

“是！先用枪迅速炙烤了一番，然后用大火快炸！”胡鑫了。

“我知。”白仁宗了，然后好奇的问：“这份烤是谁的？”

“烤得火候是很不错的，里面能尝到炭火的香气，咬一里面有丰盈的，简直不像是烤的而像是油炸来的。”白仁宗评着，“此外，为了搭普罗旺斯炖菜，特意在腌制的时候把味调重了一，正常吃可能稍咸，但在整个餐里很搭。”

“啊，这倒是……”胡鑫了，“被夸的时候，真是由衷的到愉悦呢。”

人准备菜、一个人准备酱、一个负责煎，这样的。”

边上的胡鑫一下绷了：“是、是我的！”

胡鑫了：“是！因为的是法式芥末酱！法式芥末酱里通常会给少许的白酒或者艮第酒，不怎么呛但是味更特别！”

胡鑫顿时松了气，暗自有些心惊：全都被他尝来了……

“没有啊。”苏慧则是不以为然，“我不这么觉得，他能发现那些我用在料理中的小技巧，我认为这是一件很幸福的事。”

“我会努力的！”苏慧斗志满满的说。

“但是，”白仁宗话锋一转，而韩嘉怡则是在旁翻了翻白：“要开始了……”