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第138章:都是tao路(2/2)

说着,白仁宗挥了挥手:“好了,接下来就是正常吃饭,不多说了。”

说着,张云辉转向陈彬笑:“不过叔你放心吧,我是不会白吃您的。这顿饭我请。”

搞半天是认识的。白仁宗暗想:怪不得对方敢这么嚣张,原来都是路!

白仁宗最后了个总结:“所以,如果你是素主义者,那我烈推荐你们过来吃。但如果你们不是素主义者……那要不要来这里,就取决于你的消费能力了。你觉得这个价格可以接受,那就很值得验一次。如果你觉得太贵,那随便在路边找家店吃了就得了。就是这样。”

“这位厨师长,请问我说对了吗?”白仁宗试探着问。

“嗨呀。”张云辉拍着白仁宗的肩膀笑了,“老弟你可真是帮我气,这老爷从辈分上来说是我师叔,当年我来他这里探店的时候,可是被他老人家在摄像机前一顿奚落。因为我也是‘某蘑菇’一派的,啥也吃不来,哈哈!”

而直播间里这会儿全是清一的“666”疯狂刷屏。

“那可不得让你请。”陈彬指着张云辉调侃,“臭小,让叔在这么多人面前丑。”

陈彬这会儿瞪大了睛,嘴闭说不话来,好一会儿他才转向张云辉笑:“好你个小,我就说你为什么信心十足的跟我赌这顿饭,原来是有备而来。”

“所以,陈叔……”张云辉笑着问,“他说对了几个?”

这顿饭吃的可谓是痛并快乐着,虽然很辣,但这个辣却很下饭,白仁宗就着这个辣一气吃了两碗饭,然后心满意足的叹了气。

“嗨呀,这下直播间要爆炸啦……”王蓓在旁兴奋的小声自语着。

“呵……”白仁宗被他那副模样逗笑了,然后转向了摄像:“然而观众朋友们,别看我吃了这些菜用的什么材料,但我真心不知它们怎么的。这个和味,你乍一吃和真正的完全一样,调味也非常正宗,我不告诉你,你本吃不它是素菜。只有在那些调味料之下,你能尝到一丝丝,很淡很淡的那菌类和菇类特有的味。”

“唔……学到了学到了。”白仁宗恍然,然后看了看面前的开白菜,“但这菜大家应该很意外吧?是不是完全没有想到?其实这菜还是比较名的,国宴里的菜嘛,就是很多人并不知它是川菜。”

张云辉得意的挑了挑眉:“陈叔,您不知吗?人家在网上可是很有名的,在酒展会上蒙着睛品了十几酒呢。”

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向摄像机,指了指后的招牌:“知咱家店的外号吗?叫‘某蘑菇店’。”

当时弹幕就爆炸了:“什么!?四百多去吃一桌伪造的素菜,我吃饱了撑得?”“真是,有四百多我不知直接去吃真正的川菜吗?”“还好吧,人家手艺摆在那。”“你们不懂别瞎好吧?同等分量的菌菇可比贵多了。”

“嗨!瞧您说的!这是帮您!这么好的斋菜,除了您这还哪能吃得到呢?”张云辉打了个哈哈敷衍了过去,然后把陈彬从包厢送走了:“得嘞,您忙去吧!”

这时候,张云辉解释:“川菜啊,它的特其实并不是辣。它的特是什么呢?是调味,复合型调味。就比如这个哦,你看里面,酸、甜、咸、麻、辣,什么味都有。而正是因为要追求这个‘复合型调味’,它才有很多菜里给辣椒和椒。”

“全中。”陈彬,“别提那些菌之类的,连用的什么油什么盐,黑醋白醋他都说对了。好家伙,我了二十多年厨师,还没见过这人。这确度,跟机似的。”

“实话说,”白仁宗缓过气来,向摄像前看直播的众人说,“虽然这家的厨师手艺让我很惊叹,但是我得提一句,这里的人均消费四百多。”

张云辉也在旁跟着鼓掌:“服了,老弟,我真服了。”

陈彬看着白仁宗鼓了鼓掌:“厉害厉害,确实名不虚传。”

讨厌,不愧是我家老白,太帅了……韩嘉怡在旁捧着脸窃笑

“咳咳,那我就开始了。”白仁宗笑,然后开始重复之前跟张云辉说的那些,但是这一次他说的更详细,不仅把蘑菇的类说来了,连里面加了什么料和香料,用的什么盐什么油都一一,一菜一菜的说,直到最后的片。

说着,白仁宗摇唏嘘:“说实话,这个手艺我是服的。而且啊,最关键的是,并不是所有的菜都是辣的。你们看,这开白菜、红烧,这些都不辣。”

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