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第187章:遇见彩虹(2/2)

“就是、就是……”韩嘉怡抿嘴笑着,“你说味了嘛,然后我就想着少给一材料。但是给少了之后颜太淡,本不像彩虹了,所以我就用果来代替了其中一分,一方面可以丰富其中的味类、另一方面也可以减少蔬菜的度。”

韩嘉怡那个可的小脑瓜里本来就装着各各样的奇思妙想,只是受到了法式料理中那些条条框框的限制,才导致她很难把那些异想天开付诸实践。而分学正是打破传统料理束缚的一技术,让韩嘉怡可以随心所的发挥。

言巧语,又想嘴了吗?”韩嘉怡忍俊不禁

但是,在白仁宗吃完饭后,韩嘉怡又将一个托盘放在了白仁宗面前。

而味上也和之前的“彩虹”完全不同了,每用的材料都增加了。

“你这丫,倒是真大方。”白仁宗在休息室这边坐下,看着韩嘉怡笑

因为蔬菜在“酸”和“甜”这两个味上是明显要弱于果很多的,所以加果后味的层次变得鲜明多了,而且最重要的是多了一果特有的香味。

现在的彩虹从上更倾向于沙冰,有极其细腻的颗粒,但是并不凉,应该是把蔬菜制作成慕斯之后与行混合再冷凝而成。

用了番茄与草莓,橙用了胡萝卜与柿、黄是芒果与玉米、绿是西蓝和猕猴桃、青是秋葵和哈密瓜、蓝是蝶豆和蓝莓、紫是紫甘蓝与

说着,白仁宗托起了韩嘉怡的下:“就叫‘韩木木的奇思妙想’。”

“我家小木木真是天才!”白仁宗转向韩嘉怡惊叹,“你是怎么想到要加果的?!”

韩嘉怡明显有些惊讶,她抬看着白仁宗,却真的从他中看到了骄傲的神

“这喜事当然要分享了。”韩嘉怡得意的说,然后把一盘意大利海鲜烩饭放在了他面前,“等一下哦,还有藤椒手枪和鹰嘴豆沙拉。”

而且,这慕斯的也很关键。

“这……”白仁宗惊愕的盯着面前的“彩虹”自语,“这是怎么到的?”

员工们显然也通过某些渠得知了白仁宗和韩嘉怡订婚的事,纷纷跟白仁宗贺喜,而且今天怡佳轩还全场打八折。

不仅仅是让各材料混合得更加均匀,更是从上让整菜变得更加轻薄细腻,给人一“彩虹应该也是这”的错觉。

说着,韩嘉怡弯下腰笑的看着他:“你喜这个吗?”

现在韩嘉怡才刚开始学习没多久,就能创造如此惊艳的作品,假以时日韩嘉怡掌握熟练后,岂不是……

彩虹不仅仅是味彻底改变了,连都跟着变了。

这个时候白仁宗意识到了一件事:说不定,分学正是韩嘉怡最需要的技术。

这一刻,白仁宗受到的是品尝亚当·卢卡斯的料理时的那响乐。

发布去之后,中午白仁宗来到了怡佳轩。

“嘿嘿,人家是你的未婚妻嘛,当然要厉害一。”韩嘉怡自豪的笑,然后撇了撇嘴小声嘟囔:“不然外面整天都有人惦记你……”

“试试看吧?是我今天新调试的‘彩虹’。”韩嘉怡笑眯眯的说。

不过白仁宗还是从面前切下一小块尝了一,当时就脸剧变。

想到这,他一把将韩嘉怡拥了怀里,发自内心的赞:“木木,我真是为你到骄傲……”

“只有你才能叫我木木……”韩嘉怡掐了掐他的脸嘟囔

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在维持原本的蔬菜材料的前提下,韩嘉怡又添加了果在内,这让原本的味变得更有层次了。

“也许,我正在见证一次惊人的‘破茧成蝶’……”白仁宗暗想着。

“我实话告诉你,这菜的准完全在亚当·卢卡斯之上了。”白仁宗摸了摸韩嘉怡的脑瓜笑,“你真是个小天才。”

有那么一刻,白仁宗的脑都停止了转动,沉浸在那复杂的味中。

“我认真的。”白仁宗抓住了韩嘉怡的肩膀,严肃的说:“有一天,你会让整个世界都为你惊叹的。我甚至连这个餐的系列都想好了。”

有酸甜苦辣咸各各样的味,但材发的声音杂而不,在韩嘉怡的指挥下在番演奏,实在是妙动人。

“哦?你还在尝试呢?”白仁宗饶有兴趣的问,“其实在我看来,不一定非要用分学,之前普通版的‘彩虹’也很不错啊。”

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