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第28章 火锅(2/2)

“不用不用”

火锅这个吃法,可以说是包罗万象,贫富皆宜了。像她这忙起来懒得炒菜又没什么钱的人,隔三差五就能买蔬菜粉条,再来几块钱的淀粉,凑一顿火锅。别问为什么没买火锅底料和羊,吃不起,就这么简单。

油底料凑不来,熬锅的羊汤也不错嘛。

不过,她对着家里人不夸宋筠的“发明”好吃,吃过最后一顿火锅后,却去了隔的王家。

涮好的羊片和清甜的萝卜白菜蘸芝麻酱,再上香菜、蒜泥,哪怕是沈氏这的素主义,也吃得也不抬。

“唉,家里小孙女吃,这几天想一个吃羊的法,我家连着吃了好几天,都吃不了。”

像宋筠中的“火锅”,不就是贫寒人家吃不起油盐酱醋,又想吃乎汤时的大杂烩嘛,只不过宋家人讲究,还要鱼片,煮在羊汤里而已。

于是,在宋筠主意的第二天,李婆就把宋筠说的一锅汤、切好的白菜和萝卜、薄薄的羊片,以及手打的鱼端上了宋家人的饭桌。

李婆一盘算,这吃法不会难吃,也不算浪费东西,也就给了宋筠一个面,张罗起来了。

一手的目的达不到了,宋筠决定退而求其次,让李婆个火锅。

宋老太太一副吃得很饱的样

宋筠也没办法责怪人家,换她工作的时候,老板家五岁的孩要指挥她,她也得偷偷翻白了。

“婶吃了饭吗?家里刚炖了锅,还没动呢,婶一起吃些吧。”

宋筠无奈,比起针线,她更想下厨。不过看着沈氏这么辛苦,她到底是没好意思说不愿意学这话,而是去厨房找了李婆,看能不能些东西给家里人补补

李婆自然是不许宋筠动刀碰火的,沈氏那一通发作,宋家的下人,从上到下都了些,让五岁的女童去饭,李婆虽然自诩是宋家老人,却也不敢,只好声好气地哄宋筠去旁的地方耍。

宋老太太也吃,只是她有些舍不得这么吃,只让李婆了两次,就不许再吃了,对着儿女却是这么讲的:

里人针线的。等翻过年,筠儿也该学针线了。”

王家也是一日三餐,王家大娘正在追着小儿喂饭,看到宋老太太大中午的来串门,有些奇怪,又不能细问,只是招呼

王家,倒不是宋姑母嫁去的那家,也没甚亲缘关系,这家世世代代在衙门,有些权势,也有些家底,家里的老太太和宋老太太,也算是一个圈里的老妹。

回到古代,成为有产阶级,火锅必须安排上啊,而且不用可怜地吃素火锅,完全可以自制鱼,再让李伯亲手切片,着宋家储存了一地窖的大白菜、白萝卜,绝对很味。

宋筠把自己的想法对李婆讲了,她倒是快同意了:

“整日吃羊,燥得慌,等着腊月天冷些,再吃吧。”

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