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只要不遇上什么太严重的
旱灾害,等地里土豆收获的时候,能卖不少钱。据说这些土豆他们收购过去,都是要加工成淀粉,然后加工成粉条什么的。土豆制成的粉条李庄也吃过,他们在运河上拉纤,船家包吃,有时遇到一些比较大方的船家,等开船那条,就要先吃一顿猪
炖粉条
,那粉条听说就是用土豆
成的。
我骗你们
啥
,我也是听一个船老大说的。人家说的有鼻
有
的。就好比过去漕运不都是从山东走运河经河北到京,可是现在你看,漕粮等还哪个走运河,不都是走海上到天津,然后才船运
京。过去运河上十万纤夫,无数漕丁,你们哪个敢相信有一天说走海上就全走了海上,现在运河上船只可少的多,以前临清关,船队过关排队,有时都要排上四五天。
听说朝廷要从天津修一条轨
到京城呐。据说轨
修成后,就能跑大
车。两匹
就能拉好几个
车厢,可以拉上几万斤东西,跑的飞快。同村的李松说
。
李庄惊讶。那不是比粮船还要装的多了
李庄分到的那个房
还不错,比他过去的那个窝棚好多了,他也不打算再另盖,修葺一下就好,还能住好些年呢。
李庄今年
了许多土豆,已经跟粮站提前签好了合同,连收购价都定好了,定购价很让他满意。
风还带着些寒意,李庄跟同村的纤夫们蹲在通州运河码
边上。
来后跟着一条货船跑了一趟,算是开了张。
粉条更好吃,也更好保存,这对李庄这样的庄
人来说。是个好消息,这意味着他们
的土豆有销路。
饱了猪油的粉条
,炖的
烂,味
非常好,这是李庄吃过的最
味的
了。他没想到,那么普通的洋芋,居然能
成这么好看好吃的粉条。
要是粮站一直这个价钱收洋芋就好了,
上几年,到时就能攒钱赎买一些地回来。
官上的公告,官府是允许和鼓励他们赎买他们现在佃
的朝廷土地的。他们这些佃
有优先赎买权,而且价格比较公允。
能拥有一块属于自己的田地。这是每个庄
人心中的梦想。
两个儿
在外
学徒,每月也还有一块银元,两个孩
也算懂事,厂里是包吃包住甚至包了衣鞋,这两孩
懂事,从不
钱,工钱和加班费总会省下来寄回家。
一般的粮船也就是装四五百料的样
,加起来也就三万斤左右。而这样的粮船从天津
京,一般得
上十个纤夫,遇到逆风就得拉纤。因此李庄他们从村里
来就是十人凑一队。一同接受船家雇佣。
这屋
其实也是官府
给他们的,许多人移民走了之后,他们的田地房屋等都由官府
钱买下来,这些田地便租给留下来的人
,房屋则分
给那些留下来又没房的人,房价很便宜,象征
的收
钱,而且还允许分期付款。
划算,虽说官家的租钱不贵,但如果
是自己家的,等
长大了,一年差不多还能下个
崽,养起来,一
小
崽也是不少钱呢。
哪有这样的事情呢,一匹
能拉多少还几万斤。
洋芋确实是个好东西,收成可比麦稻
的多。虽然价卖不上麦和稻的钱,可量上去了,还是比
麦和稻划算,也好伺
。
当年也有漕丁闹过,一开始闹的还很大,有些人自以为运河上有几十万人吃饭,闹一闹,皇帝都要
李庄打算这钱先存着,等到了年底也许可以修葺下屋
。
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坐在码
边等船的时候,李庄他们便拿了些土豆在旁边烤。这些土豆也是从家里带来的,个
稍小些,他们中午的时候不肯回住宿的地方,怕误了活,便直接揣着土豆烤着吃。
新朝立国后,漕运改为海运,许多民间的商船运输也主要走海运了,海运一来运载量更大,二来速度更快,而且也更安全。以往明朝不肯走海运,而是所有漕粮商货都走运河,是因为其中牵扯到的利益太多,没有人肯松手,但新朝,海运那是皇帝亲自决定的。
个
稍小的土豆容易烤熟,在火里烤上一会很快就发
香
的味
。