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白镇的白
名气太响!慕名来白镇的人没有忘记鱼圆,也没有忘记白
,临走时总会拎五斤十斤的鱼圆和白
返程。白镇人烧菜从不用红酱油,这等俗料
不上白镇的餐桌。想像一下,现炸的白镇大鱼圆,蘸上鲜
的白
,是一
什么味
!它会教你再也不想吃其它任何东西,连
吞了的心都有了。
巷
的路面上常有一架卖酱油的车
缓缓轧过,还伴随着
犷嘶哑的吆喝:“打酱油啊……打酱油啊……”卖酱油的叫小刘,人快六十了,大家还是称他小刘。以前是酱园店的经理,单位解
后没有了收
,便在益民巷的家中
起了酱油。用他的话说:“荒年成饿不死手艺人。
酱油饿不死,也发不了……”镇上好几
人家在
酱油,仅仅勉
度日而已。
姜长顺客客气气喊了一声“谭爹爹早”,然后说:“肖公
,谭爹爹可是镇上一宝,很多故事我都是从他那儿听来的。是不是啊,谭爹爹?”
老谭已经上班的,每天早上七
他会准时
现在店里。
镇上人越来越少,十室九虚。白镇的单位越来越少,政府大院冷冷清清,农业银行和税务所也撤
了白镇,这样一个宁静的所在也许真的无需设什么机构。
“木木,吃过早饭没有?我下个面给你。”他照例这么一问。
有人说,白镇可以没有一切,绝不能没有白
。这句话让低落的情绪多少又饱满了起来。是的,没有白
,白镇会变得苦涩。
吃完中饭,古镇就
闹起来了。街巷上全是赶麻将场
的老人和妇女,他们匆匆打着招呼,简短
昨日的战况。就这样,古镇的麻将生活拉开了序幕。一会儿功夫,镇上就安静下来了,冷不丁会从某个屋
里传
麻将拍桌的声音和笑声,除此而外,就是寂静。
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从后大街拐
益民巷,两边是乌黑的
墙,人行其中,如漫游于
邃的
凉峡谷一般。很多大院,很多台阶,很多画檐雕窗。一两个穿着素净的老人会打里面
来,一柄芭蕉扇,扑扑扇动,暑气顿然消洱。一个姓张的铁匠,他会唱京剧,很能喝酒,很会
白酱油。这个巷
的人家都会
酱油。
白镇的麻将玩法很简单,可碰可吃,节奏快速,极易胡牌。博弈数值极小,五块钱十块钱“
园”,最大的不过二三百块钱。外地人对这
小麻将常抱嗤之以鼻的态度。
“姜大先生,你太客气了,年纪大了好多事情都记不清了,再没人来问就怕忘记得
净净了。”老谭
叹
。
士坊下有一排古老的店铺,门前

俏、淡定、逍遥,还有些泥盆
装着,一只盆
里开两三朵
,开得
的,黄的
,黄的
,极尽温
,一副丰衣足
的模样。
农闲时,庄稼人会拽
陈年的稻草,
漉漉地浸
里,柔而韧的草
,正转,反搓,搓
一条条草绳。冬天的晚上,一家人围坐在暗淡的煤油灯下,小孩
看书识字,
母亲的洗锅抹盆
补衣服,
父亲的全
心地忙着搓绳。相比之下,男人们搓草绳的
样要多一些。主要是在两个手上搓,有时候在大
上搓,把

到大
,一只手在大
上搓,但是大
上的
,一会就搓红了。有的在肚
上搓。在肚脐
的上面,那片肚
被晒得黝黑,
很
,草绳在上面
,吃得消。男人们
活也是娱乐,一边谈笑一边搓,家
气氛轻松快乐。
稻草绳最为常见的用途是
围栏。人们先将芦苇或细竹杆等距离地
泥土之中,然后缠上二三
草绳,这样圈围在庄稼秧苗的四周,可以防止
鸭小禽闯
啄
和踩踏。草绳还有一个用途是捆扎东西,就像如今的塑料绳。过去乡间许多杂
都离不开捆扎,所有用的基本上都是草绳,它不需成本,只需劳力。
老谭的理发店就卧在
大的
士坊下,它像白镇的传达室。电影《最长的拥抱》中多次
现过的画面在这里可以看到。低矮的房檐,残缺的门窗,一把白铁制成可旋转的理发椅,搁在架上的几般工
,晾在墙上的白围布,整个儿加起来,有一
扣人心弦的神韵。几个长寿的老人,坐在理发店门
,晒着太
,说着闲话,享受着无上的优游岁月。有时有趣地观看小狗打架,有时互补各自的古镇故事,说到有争议的地方,会激烈地争吵起来。
时间不早,怕还校长骂,我和立人
近路经过南星村回学校。路上看到一个老农端详着卷刃的镰刀,在一块光
的磨刀石上蘸
、打磨,时不时眯着
瞧瞧开镰的锋刃,且用拇指弹试,银亮的刀锋映
他们褶皱的笑脸。
白镇的小麻将没有博弈
彩,吃碰之间还多少传递着一些情谊。小赌怡情,白镇玩的是快乐,而不是麻将。
幽幽之光,宛若
穿了
埋上百年的鲜香秘密。
对于庄稼人来说,秋收以后的稻草是个好东西,它既可以当柴烧,也可以当材用。整整一个冬天,他们都在为此而忙碌。那时,家家
的房檐下都挂着了一串串金黄
的稻草绳。
我在白镇生活了十多年,从没有像今天那样接近这个地方。这样的安静的地方,有什么理由要离开他去?