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第293章 文修雪梅(2/2)

西厢房里,齐雪梅照着冯氏留下的图纸,还有织机上的纹样,织来了一截带着新纹样的布。而文修,在护送雪梅到家之后,早就返回作坊了。这时外面天‘’已然全暗了下来,雪梅实在是有儿看不清了,故而便停下来织机。

“行,行,就这样,来,娘跟你一起炒菜。”冯氏当即便洗了手,赶忙的过来洗yd_sj;菜切菜。雪梅一见这样,也赶的拿了土豆削,然后在另一个菜墩上,开始切土豆丝儿。

“娘,我炖了酸菜。家里还有白菜和土豆,那就再炒个白菜片儿、土豆丝儿成么?再加上咸菜,也就差不离了。”颜当然是明白冯氏的心思了,便脆声应

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文韬话音未落,外顾承勇夫妻,还有文修文齐也都回来了。“雪梅啊,待会吃了饭再回去吧,这时雨刚下,‘’大呢。我刚才都跟你爹说了,晚上留你在这边吃饭。”冯氏瞧见雪梅,便笑呵呵的说着。

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颜还小,手上力气没那么足,所以她切来的酸菜丝很细,但是却不快。两棵不小的酸菜,几乎费了颜半个时辰的工夫,才算是全都切好了。这时颜才松了一气,重新打了清,把切好的酸菜丝又洗了一回,然后捞来攥成一团一团的放到旁边盆里。

菜尝尝吧。这几天要是用空,就收拾收拾缸,用来包包颜心里,立即就有了决定。这酸菜缸最上面的那一层酸菜,大多都是用一些包心不算很实诚的白菜,因为酸菜缸最上面这一层,最容易烂掉。

晚上颜打算粱米饭、炖酸菜,此时便把西边锅灶生了火,然后淘米下锅,焖上粱米饭。之后再把东边锅烧,倒去豆油跟猪油两样,然后切了一些之前买回来的‘’,下锅一顿翻炒,把‘’里面的油全都炒了来,这才把酸菜放去翻炒。

颜手里拿着菜刀,细细的切着酸菜,这酸菜要好吃,就得切得细细的才行。东北农家,检验‘女’人刀工的一个重要标准,就是看这个媳‘妇’能不能切细细的酸菜丝儿来。谁家媳‘妇’切酸菜又快又细,那都是要受到别人夸赞的。

忙活了这一阵,这会儿总算可以歇一下了。颜手里拿着烧火,然后坐在了地中间,时不时的往两个锅灶里添一些柴禾,等到火候差不多,就停火让锅里的饭菜焖着便可以了。

昏暗的油灯下,厨房里大小三个‘女’的在忙活着,顾承勇瞧了一,心里也是觉得很是温,“儿,雪梅这丫不错,你自己心里有儿数啊。”他拍着文修的肩膀

冯氏腌的酸菜还不错,又用了黄泥封存的办法,所以烂的并不是很多。不过那些缸酸菜,都没有多少菜心,都是些老菜帮,还是剁了包包比较好些。

...

颜捞来两棵酸菜,用清洗了两遍,然后使劲攥了攥酸菜叶,把分攥去一些,省得切菜的时候,‘’得满哪都是。然后颜就把菜墩搬到了锅台上,自己找了个坐下,开始切菜。没办法啊,切酸菜很费时间的,尤其是她现在还小,手上力气没那么多,会慢一些。要是不坐着,待会儿肯定累的慌。

雪梅一见这样,也实在是不好再离开了,便,“那好,我就厚脸在师父家吃饭了。”

“雪梅,你脆留在我家吃饭算了,我今天炖了酸菜呢,留下来吃吧。等着吃过了晚饭,让我哥送你回家。”颜一听,赶挽留。雪梅经常来往顾家,两家人也是心知肚明的,所以留下吃顿饭,不算什么。不得有这样一个嫂呢,所以也是找机会,让雪梅跟文修多相一些。

冯氏一听离家兴起来,“儿,你今晚的什么饭啊?雪梅留下,咱娘俩再‘’两个菜来。”

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酸菜翻炒几下,放去盐,然后添上炖着就好了。盐不能放太多,比平常炒菜要少一些,不然酸菜会又咸又酸的,不好吃。颜往锅里又扔了两大料,然后就盖上锅,只等着锅里的汤炖的差不离就能锅。

还没等雪梅拒绝呢,外文韬和文治文平来了,“哎呀,这破天气,说下就下啊,看着离家没有几步远了,这雨就下来了呢。”文韬屋就大声说。“咦?雪梅也在啊,外下雨了,下的‘’大呢,你还是先别走了啊,不然非得淋了不可。”

娘,我先回家了啊,天黑了,估计织坊那边也都下工了呢。”雪梅来到厨房,跟颜打招呼

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