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也成形了,便将其捞
来,放在准备好的盘
里。
大厨闻言,赶
灶垄里
柴火,同时还不忘狠狠的瞪了
小二
,生怕她一来会抢了自己的位置。
“端
去吧!”顾桐叶朝小二
说
!
“诶诶,顾小
,顾小
这边请,咱俩谈谈合作的事情如何?”不等顾桐叶开
,赵冬艳就已经迫不及待的拉着顾桐叶讨好说
。
将
好的
最后起锅,均匀的浇在鱼
上,一盘让人
指大动的糖醋脆
鱼就完成了!为了
观,顾桐叶还特地寻了朵小菜
放在盘
上面。
等油烧到了八成熟的模样,顾桐叶再次将鱼下锅油炸,同时不忘用勺
将油浇到鱼
上,等鱼炸到金黄酥脆的时候,再次将鱼打捞
锅。
第三
菜就比较普通,想到前面两
菜味
都比较
郁辛辣,所以顾桐叶最后一
菜选择了一
清汤,豆腐香菇汤,不仅味
好,而且还可以清火健脾。
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“邢捕
,味
怎么样,可还符合你的
味?”顾桐叶洗了手,从厨房
来,看到一群围坐在邢捕
桌前的客人,心里实则已经知晓了答案,但还是故作谦虚的问了一句。
...
“哇,好漂亮啊!”小二
正好
厨房,看到白盘
上面炸好的脆
鱼,顿时两
冒金光,吧砸着嘴
赞叹
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“好,好期,真是太好期了!”邢捕
一边喝着汤,一边大
的吃着
煮
片,嘴
被
满了,说话都有些
齿不清。
“加柴火!”顾桐叶没时间理她,朝着不知何时已经变
为打杂工的大厨喊
。
【一到期末,各
练习都
来了,忙
了,定时发表的啊!】
顾桐叶笑着
,随着他去了后院。
让大厨将
材都清洗
净了,等锅内的油烧开便加
葱
爆香,然后加
香菇翻炒至炒
后便加
汤,随后加
切成小方块的豆腐和生姜,大火煮沸后加
一些料酒去腥,由于古代没有味
,但好在
汤是
汤,虽然加了不少的
,但是鲜味还在,所以汤起锅后还是让顾桐叶非常的满意!
“十两?!”赵冬艳惊吓的瞪大
睛,手摇个不停,“不行不行,这也太贵了,一
菜式十两银
,这,这也太贵了!”
由于锅里面剩下的油还有许多,顾桐叶便将一
分盛起来,剩下的则加
了葱
,姜末,蒜末爆香,然后倒
先前用糖,醋,清
调成的
,由于没有番茄,就更别说番茄酱了,所以这一
程序只好剔除了,最后加
少许用淀粉调成的
收
。
在这个很多材料都不齐全古代,能
到这个程度,她已经觉得很不错了。