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第25章 厨神2(2/2)

也成形了,便将其捞来,放在准备好的盘里。

大厨闻言,赶灶垄里柴火,同时还不忘狠狠的瞪了小二,生怕她一来会抢了自己的位置。

“端去吧!”顾桐叶朝小二

“诶诶,顾小,顾小这边请,咱俩谈谈合作的事情如何?”不等顾桐叶开,赵冬艳就已经迫不及待的拉着顾桐叶讨好说

好的最后起锅,均匀的浇在鱼上,一盘让人指大动的糖醋脆鱼就完成了!为了观,顾桐叶还特地寻了朵小菜放在盘上面。

等油烧到了八成熟的模样,顾桐叶再次将鱼下锅油炸,同时不忘用勺将油浇到鱼上,等鱼炸到金黄酥脆的时候,再次将鱼打捞锅。

第三菜就比较普通,想到前面两菜味都比较郁辛辣,所以顾桐叶最后一菜选择了一清汤,豆腐香菇汤,不仅味好,而且还可以清火健脾。

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“邢捕,味怎么样,可还符合你的味?”顾桐叶洗了手,从厨房来,看到一群围坐在邢捕桌前的客人,心里实则已经知晓了答案,但还是故作谦虚的问了一句。

...

“哇,好漂亮啊!”小二正好厨房,看到白盘上面炸好的脆鱼,顿时两冒金光,吧砸着嘴赞叹。更多更快章节请到。

“好,好期,真是太好期了!”邢捕一边喝着汤,一边大的吃着片,嘴满了,说话都有些齿不清。

“加柴火!”顾桐叶没时间理她,朝着不知何时已经变为打杂工的大厨喊

【一到期末,各练习都来了,忙了,定时发表的啊!】

顾桐叶笑着,随着他去了后院。

让大厨将材都清洗净了,等锅内的油烧开便加爆香,然后加香菇翻炒至炒后便加汤,随后加切成小方块的豆腐和生姜,大火煮沸后加一些料酒去腥,由于古代没有味,但好在汤是汤,虽然加了不少的,但是鲜味还在,所以汤起锅后还是让顾桐叶非常的满意!

“十两?!”赵冬艳惊吓的瞪大睛,手摇个不停,“不行不行,这也太贵了,一菜式十两银,这,这也太贵了!”

由于锅里面剩下的油还有许多,顾桐叶便将一分盛起来,剩下的则加了葱,姜末,蒜末爆香,然后倒先前用糖,醋,清调成的,由于没有番茄,就更别说番茄酱了,所以这一程序只好剔除了,最后加少许用淀粉调成的

在这个很多材料都不齐全古代,能到这个程度,她已经觉得很不错了。

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