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第59章(2/3)

既然已经是好了,苏落就没有多少迟疑了,直接是将自己好的菜品端了上去,毕竟要是再过一会,那可能就要排队了,只要这次的考通过之后,今天早上基本就没有什么事情了,接下来的时间就基本上可以自己行安排。

苏落在将菜品端上去之后,菜品的样就映了关守平的中,排在苏落后开始上菜的人也是纷纷地看向了那菜品,中隐隐约约充满了好奇的神

在卷制的时候,在一端留下一空位,在扁平的褐木板上放上一张只剩叶骨的叶,将卷制好的寿司摆上两个,在寿司的空位上加上晶莹剔透的鱼酱。

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“那还真是不错的苏落呢!想来这最主要的原因是为了能够和鱼酱能够更好的搭吧?毕竟像鱼酱这腌制郁的东西,要是没有一郁的味,是不可能和它搭的,鱼的鲜鲜和海苔的清咸,这简直就像是无尽是大海。”关守平一语直接是命中了整的菜品的心,

“没有想到这个海苔竟然这么的清脆,真是给人一不一样的受,想必这海苔是重新行加工过的吧!”在吃下一之后,关守平对着苏落说

接下就是寿司的卷制了,为了寿司来能够达到自己理想的效果,往往会选择合适的寿司卷法,寿司的卷法很多,而苏落选择了军舰卷,这样来的寿司看起来会比较的致华

只见在一块褐的木板上,上面静静地躺着一片只剩下叶骨的叶,那复杂的脉络给人一艺术的,在叶之上,摆放着两个军舰状的寿司,外面裹着绿的海苔片,在上端,装满了一颗颗犹如宝石般的鱼酱,在灯光下变的晶莹剔透,闪烁着丽的光芒,在寿司不远,一抹西兰绿了整菜品,在西兰中,还摆放着一片小番茄,就像是绿叶中盛开着的一朵红,这样充满生机的装饰给整料理添加了不少的生机,给人一大自然般是受。

在完成这一菜品的时候,时间基本上已经是过的差不多了,而有些人到现在都还在忙碌的制作中。

“鱼酱寿司,请品尝。”现在基本上没有几个人完成,所以很快就到苏落了,苏落就将自己的菜品端了上去,说

………………………………

苏落拿起一团米饭,将米饭用手团成椭圆形,再将寿司海苔裁成略于饭团的一小片长方形,并围着饭团包裹一圈,寿司样的样看上去就像是军舰船只,接下来最后就是缀和装饰了。

第一百十章通过

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理好米饭之后,为了保证的酥脆,苏落就将海苔拿了来,在烤箱预后,放烤架,烤制3分钟再拿来。

苏落选用的鱼是大哈鱼,成橙,颗粒大,看上去很有观赏,而且味也很完这些之后,在旁边放上西兰和半个小番茄作为装饰。

不过,光是外表是看不里面的味时怎么样的,只见关守平伸夹起一块寿司,并放中,轻轻一咬下。

“很丽的一菜品。”在看到这样的一菜品,关守平第一印象就是这觉。

酱寿司,完成!

在咬下的那一瞬间,一声清脆的声音在中响起,接着,随着鱼酱一颗颗就像是炸弹一般爆裂开来,一鲜鲜的味在最终弥漫开来,海苔的清咸,鱼的鲜鲜,关守平顿时是觉一海浪猛的冲向自己,自己就像是被这海浪席卷在里面,全上下都是充满了大海的味

“恩,我用烤箱行烘烤过,这样可以使海苔不仅脆,而且还能使味更加的郁。”苏落,承认

咔嚓~

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