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第113章(3/3)

重,及时是后来加了红酒,却是对骨汤没有造成一变化,在温的炙烤下,看上去就像是在洁白的上加上了一层酒红的外衣,但是在隐隐间透白。

在制作这份的时候,是直接放在盘中,然后放锅中,盖上锡纸的,所以直接是整盘端来就可以了。

在将这份骨汤端来之后,切上两片半圆的柠檬,整齐的摆在一边,在柠檬旁再靠上一朵薄荷,整菜品一下就变的致起来了。

“快看”

“这他他竟然将尾酒就这么倒这份制作好的料理中,他没有疯吧这样不是所有的尾酒都混合在一起了吗?如果是这样的话,那还调制这么多那什么?”

“你们快看”

“原来如此利用调制的密度来行平衡,这样一来就不会造成混合在一起了,这在尾酒的调制中可以是说是很难的,如果这真的是他现在就那就实在是太恐怖了。”

“我还是第一次看到这样的菜品真想试试看啊。”

“接下来就是最后一步了。”在到这里的时候,苏落的呼了一气,接着是一样一样小心翼翼的将七彩的七杯尾酒倒,就像是柠檬切开的表面一样,一的排列,最后成气氛均匀的扇形,最后在上淋上之前最开始的时候炸制来的酱,再上一两朵香菜就完成了。

而在苏落和创真这边快要行收尾的时候,作昂那边都是已经开始准备上菜了。

“那么先从先攻的作昂的菜品开始行审查!”看着所有的选手都是已经好准备上菜的时候,在舞台上传来了堂岛银的声音。

“呜哇啊啊啊啊。”

看起来好松也太鲜了啊!”

“看看起来似乎很好吃啊…!!”

“请慢用!!”在听到堂岛银的话之后,作昂就端着自己的菜品上来了,只见在洁白的瓷盘上,在最中间放着一块看上鲜,在四周的是一层厚重的汤,在旁边放着两片厚重的焦酥的培和小洋葱以及新鲜的蘑菇,整看上去是比较简洁大方的,但说不上致。

菜用的是刚才提到的培和新鲜的蘑菇以及油煮小洋葱!”在作昂在将菜品端上来之后,木久知果园首先就开始打量起了这菜品的菜,在说完这句话之后,握着自己的嘴,在那里悠然自得的开始卖自己的学识:“油煮的语源来自与法语中的【冷冻】泽的光鲜让整个盘都充满了一丰富的觉连传说中的厨师埃斯科菲耶也调过菜的重要啊”

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