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“不不不,我来这里就是为了买肉的,而不是秋刀鱼,至少我可不会傻到来你这里买秋刀鱼这种东西吧,好歹我也是远月的学生,我可不会犯这种低级的错误,除非我的脑子被驴给踢了。”对于大叔带点调侃的话,苏落也是带着幽默的话语说道,不过大叔的说的话也是有几分道理的,就目前看来,还真的是没有多少人用其它的肉类来搭配鱼类来进行烹饪,就算是有,那几乎是同为主料的,所以说,正常人认为不可能是很正常的。
在说完这句话之后,苏落继续说道:“这次的确是想买一些肉,虽然跟上次一样,不过这次要的是羊,不知道你对于这方面的货源有没有来路。”
“这个当然有了,虽然我这个店铺不是很大,但是我这里的肉绝对是最新鲜的,而且货源不是经过肉类加工厂,而是直接从屠宰场运送过来的,恩,这次还是跟上次一样吗?”大叔在回答这话的时候,还不忘为自己的店铺做一下广告,不过,说实在的,正如大叔所说的那样,这样的食材可以说是最新鲜的,但是像这种形式的售卖方式,恐怕屠宰场也不是很大,在很多程度上来说,品种和品质上来讲,可能比起那些大店铺是有所不及的。
“恩,要一整只,至于的价钱不是问题。”苏落点了点头,说道。
“那是肯定的,以前看你是一个小孩子都不好意思要价钱,现在可是知道你是标准的土豪一枚,我可不会跟你客气的。”在听了苏落的话之后,大叔立刻是调侃道,大叔能够知道秋季选拔赛这种事情,那对于苏落的的事情肯定也是有所了解的:“不知道你对于羊有没有什么要求?”
“我的要求比较简单,要牧养的、没骟过、没病,至少做过三年的种羊,我想,像这种羊应该很好找的吧。”对于大叔会问出这种话,苏落没有感到丝毫的意外,毕竟每一个厨师对于做菜品的食材都是有自己的标准的。
“你确定你要这样的羊!?”在听了苏落的要求之后,不仅大叔傻眼了,其他的人也是傻眼了,就算是普通人都是知道,像这样的羊,几乎可以说是送人都不要,别说这羊已经老得肉都要煮不烂、咬不动了,就算是咬得动也没人能受得了这膻味,跟你说,这程度的膻味儿,就算是习惯于此的蒙族、藏族的牧民都受不了!你要是用八角、胡椒之类的香料硬往下压,那汤可就全是香料味儿了,没人会喝那种东西的,所以说,这种东西几乎是被当垃圾般处理掉。
“当然。”苏落语气很是肯定的说道。
大叔要不是看着苏落那种坚定以及肯定的语气,要不然还以为苏落这是在开玩笑呢,像这种东西就算是有,那也都是当垃圾处理掉的,毕竟像这样的羊,就算是宰了也卖不出去,再加上宰羊售卖之类的人工费什么的,不倒赔就算好的了,所以说不会有人傻的去干这种事情的:“那好吧,像这样的羊几乎每个养殖场都是有些的,如果你要的话,我可以给你找一只。”
看着大叔这话时的那种郁闷的样子,苏落想想都是觉得有趣:“不,我需要两只,毕竟我可不会那种食材收集起来就可以立刻做出成品的本事,你放心好了,价钱我绝对不会少给的,还有就是,要是大叔相信我的话,可以多准备一些这种羊,到时候说不定能够捞上一笔。”
在说出最后一句话的时候,苏落露出了一抹神秘的笑容,毕竟这话可不是假话,要是等自己的菜品在秋季上绽放的时候,其中一些特别的食材肯定是能够大翻身的,毕竟从现在来看,这种羊可是一分钱都不值的食材,就像中国当时一样,猪肠什么几乎是送人都是没有人要的东西,到后面发现做出来的菜品很美味之后,价格就立刻飙升了,可见其中的利润是有多大。
“是吗?要真是这样的话,那我是可要多进一点
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