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到了卤
的味
,夏母也表示支持他多
一些。
夏安然算了一下,一条自家吃,一条送给地
蛇大哥,还有一条切一切送给街坊邻居也是不错的。
这所谓的一条猪
,是夏母切得,她刀
开的大,一条
就有了快五六斤,分给邻居一人也能分到一斤,算是不错的礼
了。
远亲不如近邻,夏家的远亲怎么样夏安然不知
,近邻倒是真的人不错,大家关系和睦,谁家
了好吃的都会分上一分。
将
条浸在卤料里,用灶里的小火温了一夜,这几日姑苏虽然还不到滴
成冰的程度,但是气温也有零下,门外未被清理的积雪过了一夜就冻成了冰块,虽然家里稍微
和一些,但是特别冷的情况下味
是浸不到
里的,用灶糖里面的余火,温度差不多控制在30度左后,这个温度刚刚好。
自家吃的,夏安然就随意了些……毕竟卤料这东西,就是只要不烧
怎么扑腾都没关系,咸了加
,淡了加盐,汤味淡了就加些骨
汤
去,除了每次都得换一批香料外其实非常好打理,尤其在只是自家吃不
售不必在意味
稳定
的情况下。
他还顺便煮了两个
敲碎外壳丢了
去……
夏家现在
比较富余,所以可以小奢侈一把。
这一日,夏家的邻居们都没怎么睡好,睡梦中,总有一
香味萦绕鼻尖,一丝丝一缕缕,格外勾人。
导致大家第二天都起的格外早,
着家里的婆娘赶
准备早膳,饿死了都要。
这些夏安然自然是不知
的。
翌日起床后夏安然和夏氏一人吃了一枚卤
,然后他便跑
夏氏收拾的厢房内,就像小仓鼠
瓜
般的
着林家送过来的谢礼。
考虑到夏家的情况,林家送来了数量可观的米油、
货、布匹等生活用品。
从礼单上看不
这么壮观的情景,夏安然有些被这数量吓到了。尤其是是好几台的大米、灯烛、细盐,还有各
冬季不常见的果蔬。
布料也是挑的不显山不
的料
泽,数量却不少,估计省着
用够夏家用上好几年了。
货有山货,也有海货,在这个时代,价值也着实不菲了。姑苏近海不靠山,这些山货应当是北面运过来的,是林家自己的库存。
考虑到林夫人娘家所在,夏安然觉得这极有可能是贾家送来的年礼。
但是这也导致了一个问题,夏家并没有粮仓,这儿也不兴挖地窖,储存条件不足。
“待开
,得去请只狸
了……”夏母已经被惊过了,此刻表情平静,“否则要是被糟蹋就不
了。“