吕伯奢虽然比不上曹嵩，但是也是一个富之家，且关键是，吕伯奢曾经在十多年前为官时给曹举了孝廉。

和曹嵩不同，吕伯奢是靠着真本事官的，但是哪怕是真本事，能在灵帝时期官，的钱也不少，每升任一级就要上大量银钱，曾经就有发生过一个廉洁官员因为不起这笔升迁银，又不能辞官，在赴任路上自尽。

所以可想而知，吕家自然是不贫的。

夏安然这个是吕夫人的妹，也就是吕伯奢的内甥，因这的父母去年探亲时为匪徒所害，所以被吕夫人接回来养着。

在这个时代，因为孩儿的成活率很低，又常有战，故而对血脉既看重又不看重。

看重是对于家中血脉亲缘可谓无原则的照顾和信任，不看重则是因为哪怕并非亲，只要走了正规手续过了继，就是有正规继承权的。

更是视若亲。

所以夏安然虽然姓夏，但是在吕伯奢中和家中孩儿并无差别，之所以并不给他改姓，是因为他父亲这边就他一血脉了，若改了姓，他父就绝嗣了。

夏安然的父母也有一庄园，同吕家庄隔着些距离，现在由吕伯奢代为照看，这也是未来夏安然的立之本。

但是未来的小庄主夏安然此时正忙上忙下，他侧吕家的厨视若无睹地在煮饭。

是真的煮，白加，撒盐，放姜蒜，纯煮。

这是没办法的，烹饪方式受制于烹饪材料，这个时代还是以陶为主，现代社会比较认可的说法是，炒这烹饪方式直到宋朝才现。

夏安然取了一个陶锅，冲洗了一番，没有酱油没有调味料，连炒锅都没有，环境可以说非常险恶，但是偏偏他说了自己擅烹彘，曹也不知因何居然信了他的话，造成了个骑虎难下的结果。

他将陶锅放在火上加，又去把猪油板拿了过来，因为是刚杀的猪，这些油板还没凝结成块，正好，也省了柴火。

陶瓷传较慢，他在这段时间又将已经了的猪又折腾了一遍，之前他已经将猪蹄髈用针扎孔后放置在以盐、黄酒、姜蒜葱成的中浸了有一会了，现在捞了来，在表最厚的位置又抹了层盐。

在红楼的世界里面，那时候彘不算上得台面，但是也并不算差，属于百姓日常的，而在现在这个养业落后的时代，猪已经能算是很好的待客菜了。

但是明清时候猪的养已经了一个良阶段，而在东汉末年，阉猪虽然早已经有了，但是还没有成为主，现在的猪都是采用放牧质饲养，所以猪带着一腥臊味。

也因此，加上猪的一些习，比如、，在儒家大盛的后来，猪就成了腌臜之，甚至受到影响的普通百姓在能选择的时候也不会吃猪，直至后期，苏东坡的一首《猪颂》中都写猪价贱，然而贵者不肯吃，贫者不解煮。