留鲜味程度仅亚于清蒸烹饪方式，之所以没有选择清蒸，是因为他灵的嗅觉还是从这条已经死去了三日的鱼上嗅到了一异味。

火的最下方位置叫滴油，因为火的腌制过程中要悬挂，这一分块汇聚了火的盐分和油脂，此为一条火中最咸也最腻的位。这特殊的质便注定了它的最佳搭便为炖汤，或者寻找一清寡的材来中和它的味。

白家幼弟的归来使得这一场接风宴更加闹。

只是他如果追成功了也就算了，事实上他可谓无功而返。

好在因为有外人在场，他的两位兄长也没有问他此行的结果。这让白三少稍稍松了气。

但是他心中始终燃烧着一团愤怒烈火。

但是夏安然觉得他会有如此表现，恐怕也是因为多少有几分心虚。

白玉堂。

一起被采购回来的还有封在泥中的蛏，购买蛏的时候需要连同泥浆的价格一同支付，因为唯有如此才能保证蛏能够运送到相对内陆的金华地区，对于这些蛏，盐焗是最奢侈也最味的吃法。

最后便是一已经得到了味认可的椒盐排条。

他自觉自己这一辈没有这么丢脸过！辛辛苦苦跑到松江，在当地中找了将近一个月，几

一着月白氅的少年人将匹缰绳丢给了门卫，一双凛然黑眸淡淡瞟过门停放着的家车，稍作停留，便一甩下摆踏了门来。

白玉堂和兄长的几位友人一一见礼之后，视线便落在了微微笑着的夏安然上，在自己的兄长面前，这位骄傲恣意的白三少，看起来又听话，又乖巧。

只是如此一来，这一桌六菜便有些不够，但好在白玉堂快回到金华之时，沿途采买了不少各地的名产，这些名产当即就成为了白家餐桌上的一。

同时，为了现火的妙滋味，还有一极其简单的乡土料理。

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这团火焰的指向极为明显，正是那一本《武动联盟》的作者，沈戚公。

就见他其眉目清秀又宇不凡，悬挂饰之却是挂着一柄灿银长剑，此人正是终于发现了不对自松江赶回的白家的三少爷，

火方、盐焗蛏、清炖海鲈鱼、冬瓜炒火、双豆芽炒韭菜、椒盐排条。

再炒上已经成为保留菜的豆芽们，这一桌菜便算是上齐了。

而白家的厨本都是极佳的手艺人，只需要夏安然稍加指就能得极好，这也是夏安然能够相对清得一同来吃宴的原因。

实则这一桌菜并不是全都由他亲手所，厨师是一项手艺活，但凡手艺活都需要长时间的基本功以及训练，绝非是知怎么就可以好的。

因是供给男客，这六菜分量便大了些。

夏安然选择冬瓜。

而清炖可以利用一些味轻柔的香辛料去除这分异味的同时，又不丧失鱼类本的曼妙滋味。

毕竟白家三少，可是了丢下了一整个白家，跑去松江追更新的事。

作为冬日的常备蔬菜，冬瓜有着耐储存的优，价格也足够廉价，同时冬瓜多，清炒时候只需要稍稍加一可以让冬瓜烂下来的，剩下的不需要用任何的调味料。

就连听闻夏安然是白家大哥为他聘来的老师，他也只是微微，半没有不满的样，完全不像那会气走自己先生的存在。

五个男人还没动筷，白家的大门便被人推开了。 [page]