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白
大圆盘将青绿的菜泥颜
衬得更加鲜艳。
如果每
料理需要的时间过长,让
客的等待时间久了,耐心耗尽之后,对之后呈上来的再好的
都会失去品尝的兴趣。
夏季的新鲜
材,鲜
独特,是这
菜的关键味
,也是需要单独
理的
材。
瑛又相继在菜泥上加
了丁
儿泡椒
,滴上些许香菜油,同
系的底料颜
完
合在一起,鲜
的绿
本
就会让
客在视觉上更认可
材的新鲜度。
雪白的大圆盘底下抹了层薄薄的西洋菜菜泥,
在写霸王票
谢词的期间,作者跪下求你们把把把昨天订阅补上呗?
碧蓝
的
睛,
的鼻梁,还有那颜
略
的薄嘴
——
当她不苟言笑的专注
料理时,
松茸。
黄
菜去
,豆腐用模
压
型的小块,在形状上保持了之后摆盘的
致。
之后是浅粉白富
脂肪的、纹理
细的鱼
,
切片之后在放
黄油的锅里单独煎过之后,能够将它本
的味
发挥
来。
——如果不是米切尔本人的资源充足,倒是难以在这里给她准备到这么多的新鲜华国
材。
松茸本
的营养价值丰富,
在程悠悠单独
理松茸的时候,另一边的瑛已经在准备最后摆盘的
料和装饰了。
在她
理鱼的时候,程悠悠那边的鲫鱼也已经煎熟,她往锅里加
,然后拿起锅勺将鱼
捣碎,让熟透鱼
的味
能充分浸
汤中,慢慢将汤
熬成雪白的样
,看着鲜
无比。 [page]
程悠悠轻轻呼
一
气,看向旁边那
独特的,适宜这个季节吃的当季
材——
鱼汤熬好以后,将鱼
的渣尽数滤
,之后依次在雪白的汤里加
豆腐、豌豆和黄
菜,继续开火烹煮。
金橙
的鱼
表面就多了丁
儿细碎的红。
的上菜规范,小规模经营,现
好之后立刻呈给
客。
她用长筷
轻轻夹起之前已经
理好的金目鲷
,
浅金
的
发被束起后尽数拢在了厨师帽里面,
趁着鱼汤熬制的过程,她又依次
理起了豆腐、蟹味菇、豌豆和新鲜的黄
菜。
最后是
净无暇的白盘
。
在鱼
上虚虚洒下些许红
粉末——
瓜冰淇淋
糕
第48章
整
颜
层次分明,从
缀的红
辣椒粉到橙金
的表
,
让她的五官显
的更加明显,纤细的淡
貌,
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这这这……都怪昨天那章被锁了啊啊啊啊!!
而后又在上面淋了一层姜
为主的无
酱料,让沾了透明酱
的浅粉鱼
表层在灯光下的效果更显得可
了些许。
作者有话要说:哭唧唧,我还以为这章能写完第一场比赛qaq
在那之后,
瑛又随手
了一把细细碎碎的辣椒粉,
平时那
稍有些欠揍的悠闲在她
上几乎找不到痕迹,
将近似菱形的、表
被烤成金橙
,
主
材的最终调味
理完之后,她开始
理摆盘的装饰。
最后是底下的草绿
酱
,
似乎犹嫌不够,
从整
到局
,这
菜在品相上都
到了近乎完
的地步。
看着自己后台的收益哭
在厕所】
底下
质淡白偏粉的几块鱼
照顺序依次放在那铺了
的圆盘中。