《红烧鲤鱼》就是在这样的背景中诞生，可就在这幅作品诞生之后不久就现了变故，当年的金兵侵北宋国土，引发连连战事，雕刻比赛的事儿就因此耽搁了，最后石井师傅的这幅红烧鲤鱼就卖给了京城的一个富商，富商了将近130两银。

“什么？沈秋！你说这件作品是北宋年间的?你确定？”

“沈秋你说！这红烧鲤鱼是哪个年代的……”赵世博压低声音，指着这菜急切喊，显然这菜的真实年代就是他手上最大的杀手锏，就等着沈秋犯错，他好反将沈秋一局。

“所以说这菜可以说它是北宋年间的，也可以说它是大清光绪年间的，你故意了一选择题在这等我，就是想我错，再借机讽刺我，我没说错吧？”

“我来告诉你它是哪个年代的吧！”

沈秋再次放开红烧鱼尾边上的暗红烙印：“看到没有！纵观这件菜肴，最早的落款就是北宋年间的落款，古玩年代的认定从来都是以最早年限的落款为准，但要清楚说明这件菜肴的纰漏，比如底下的盘是后加上去的，比如上面的汤也是后人画蛇添足添上去的……”

沈秋不着急回答，而是端起这《红烧鲤鱼》，来回转了一圈就看了其中的玄机，指着这菜反面的落款说：“这个不是很明显么？落款是北宋年间，1156年、、雕刻师傅是一个字号石井的师傅。

可以这么说，这菜若是被放到宴席上去，绝对可以达到以假真的地步，确实是一赏心悦目的味佳肴。

“是的……这件红烧鲤鱼就是北宋年间的，低调低调！”沈秋示意面前的那张纸巾：“你我就算了，连苗家你也，你实在忍不住就先个罩好么？”

啊……

这钱用现在的话来说就是捡漏了。

宝石和翡翠搭而成的一雕刻摆件，红烧鱼是由一块红山石雕刻而成，恰好这块红山石的层次分明，且颜多彩，恰好对应了鲤鱼的外表本。

“额……好好……沈秋”赵世博可以压低声音，掩饰不住内心的激动，似乎沈秋说错了年代，正中他的下怀：“错了！哈哈！沈秋你错了！连这么一菜肴你都看不来？还妄称自己是什么江城第一鉴宝大师？”

沈秋的双手之间先是受到了一炙的温度，接着脑海中就浮现这幅作品特殊的画面，这菜自宋朝的北仓州，北仓州靠近京城，且又是红山石的发源地，当地的县衙就举办了类似于一个雕刻比赛的活动，要求当地的工匠以红山石为原料，雕刻三十六品菜肴来，并且从中选八菜来献给当时的北宋皇帝。

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“啊……”赵世博一脸的蒙蔽，到嘴的话突然说不了，这特么不是我的台词么？怎么沈秋把我的话都说完了？那我现在说什么？

“你连古玩年代的认定都没摸清楚，还想用这些雕虫小技来诱惑我上当？我看你还是回去多学习几年吧……”

“打住！别说了！”沈秋了个手势，早就看了赵世博的小把戏：“我来替你说吧！你是不是想说这菜的鲤鱼是北宋年间，但是它底下的这只盘是大清光绪年间的，不仅如此！这红烧鲤鱼的汤也不是原的，而是后人添加上去的！”

听沈秋这么一说，赵世博立刻忍不住尖叫了开来，又是满的涂抹横飞，坐在他旁边的家苗家富被狂了一脸。

另外红烧鲤鱼当中的姜丝、葱段、以及各胡椒料、都是用各名贵的翡翠作为缀，总来说这红烧鲤鱼虽说是假的，但却的栩栩如生，简直跟真的一模一样，甚至连里面的红烧汤、鲤鱼鱼鳞都系数呈现了来。