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分卷阅读115(2/2)

然而程悠悠与谢佻对视一之后,脸上却并没有笑容现,心反而沉沉的落了下去。

鲫鱼豆腐汤在本国可以被归家常菜的类型,只是寻常人家汤时并不会这么麻烦,鲫鱼和豆腐就算是全能吃到的材了。

瑛脸上不可思议的表情来,惊讶地转看着程悠悠,似乎没想到她那简单暴的鱼汤能够获得剩下的三票。

直觉告诉她——

程悠悠的心提了起来。

直到确定嘴里的味淡了之后,她端起汤碗。

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豆腐是经过特别挑选的,在汤里煮的时间足够,鱼汤将那薄豆腐煮得足够味,鲜的几乎有些

从上往下淋的酱将鱼了味,于是层次分成了两个分,鱼、姜、辣椒粉和上半层的鲜,以及浸着底的下半分。

她闭上了睛,品了品中的味,而后慢慢地睁开睛,将一切的情绪都掩盖过去,几乎是面无表情地放下了汤勺。

的酱稍稍浸了鱼里,香菜油的香味、西洋菜的味以及微辣的泡椒将鱼的味延伸了去。

虽然宣布的不是她的票数,但是如果瑛的得票是四分,那也已经相当于决定了她的结果。

虽说程悠悠往里加当季新鲜松茸的举动可以加分,但是谢佻相信,假如这菜里有任何一个环节理得稍微有些瑕疵,被在座这些的家伙尝来了,那程悠悠的第一场结果就已经决定了。

两人相继完成了自己的料理,背着双手站在料理台后,米切尔摇了摇桌上的铃铛,就有专门的人员帮她们俩各自将成品呈现到评委们的面前。

尤其是最后缀在上面的松茸,抓住夏末尾的松茸依旧新鲜,发挥了最好的味,可以说是发挥过程中的神来一笔了。

“第一环节,瑛获得票数是——”

她将中的鱼咽下去,表情里看不什么痕迹,顿了几秒钟,端起旁边的杯喝了一

“1票。”

刚好浸之后,把之前用黄油煎好的松茸铺在豆腐上。

接下来就是最关键的环节:尝味。

谢佻跟米切尔坐在中间两个位置上,洛利嘉和阿尔弗雷德分列他们的两侧。料理呈上来、依次分成四份盛评委的碗里。

谢佻用勺舀起一勺汤,轻轻降下度之后,将那营养丰富的雪白汤缓缓凑到边,喝了一——

四人互相看了看,在面前准备的空白卡片上过一张,而后掉签字笔的笔帽,在纸上写下了自己的决断,给旁边请来的人员。

“程获得的票数是,1票。”

的味十分协调,总也很注意用其他的味提升金目鲷鱼的鲜料用了辣味,甚至连辣味都凸显了层次

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但是估计旁边的瑛和她的心情也差不多。

旁边的洛利嘉和阿尔弗雷德也已经品尝完毕了两菜。

那人的声音适时地顿了一下。

宣布者的声音落下。

那人依次收过四位评委的票之后,看着上面显示来的名字,用平调的声音宣布

让时刻将注意力放到她上的程悠悠心慢慢地提了起来。

里面有新鲜的黄菜,蟹味菇和豌豆。

——因为全程观看了她们的制作过程,所以外观摆盘这一步,每位评委心里已经有了数。

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糯粉的豌豆和有些脆的黄菜,以及的蟹味菇在上同样丰富。

谢佻在心中微不可查地叹了一气。

谢佻看了看自己面前的两份料理,一程悠悠的鱼汤,一瑛的鱼片,最后拿起筷,伸向了属于瑛的那份。

然而不论是鲫鱼还是鲤鱼,都不是米国人餐桌上的常用材,包括黄菜。

然而同样的,谢佻依然没法对这菜满意。

她下意识地绞了绞背在后的双手手指。

因为她的师父米切尔也是用堪称严肃的态度品尝完了两菜,仿佛他并不是在品尝令人垂涎滴的,而是在监测什么密的测量仪

程悠悠的平她一直都心中有数,然而……

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之后将注意力放在了目前的菜肴上,金目鲷鱼切好的大小用筷夹起来之后,正好能分成两吃完,一咬下去——

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