永远不要忘记，客的味是你菜时最需要考虑的东西。

但，过了。

她及时收回了视线，心底却一瞬间有些诧异：

霎时间竟然生惺惺相惜的意味来。

谢佻不给她分，是为了提醒她——

程悠悠听完她的两个问题，了，表示自己知了。

她的长在于能够选应季的时令材，所以这一次也不意外，论夏天应季的甜味，除了冰冻过后的西瓜之外，最甜的就是瓜。

重新合上圆筒，在铁锅中加植油，加之后，将这镂空的、中间被抹了一层面粉糊的金属圆筒放置在油中煎。

因为首先她用的鱼就不现在人家的菜单上。

至于程悠悠——

她下意识地跟旁边的瑛对视了一，有那么一瞬间，两人同时从对方的中找到了拥有一个求疵的师父的苦。

这一次……应该是能被评委们接受了吧？

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……

谢佻听他说完，也看向自己的徒弟，自从坐在评委席上之后，她脸上的表情就淡了很多。

程悠悠如此想着的时候，鼻尖忽然闻到了一熟悉的清甜味，她转看去，旁边瑛的料理台上赫然放着几个瓜。

而且也避开了第一比试时被谢佻指的问题。

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程悠悠和瑛都不自觉地呼了一气，开始准备这次的比试内容。

归结底，尽是无国度的，可以行跨地区的，但一最终还是需要获得大分人的认可的，而偏偏人们的成长环境不同、形成的味好也因地区而异。

她面前有一袋未开封的面粉。

她不不慢地用中文对程悠悠说：

她这菜，放在华国，不论从评委到观众，很多人会觉得这是自己喝过的最鲜的鲫鱼豆腐汤。

“徒弟，在座的评委，有几个华国人？”

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就在刚才几位评委打分的同时，程悠悠的料理台上也已经放上了新的料理工，是几个圆筒形的金属圈。

不多时，面粉被煎成了一层薄薄的淡黄脆。

的方式去打败她。

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程悠悠愣了一下。

从圆筒当中慢慢脱落成型之后，镂空的圆筒脆看上去像是卷的外壳。

但是她现在参加的比赛，尝这菜的评委有三个不是华国人，她这菜有些剑走偏锋的意思了。

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将它们搅拌混合均匀之后，放置十分钟，而后将那指长的圆筒从中间打开，变成两个椭圆的形状，然后拿过专门的刷，将面粉糊在金属中央的分细细刷上一层填满。

程悠悠拿过一个小铁盆，在里面倒和面粉，之后依次放盐、沙拉油，单手拿起一个在盆边缘敲了敲，往里加清。

程悠悠这一场的甜品也用了瓜。

——这甜，是程悠悠从拿到三场比试题的瞬间，就灵光一闪现在她脑海中的创意，不论是造型、法还是选用的夏日必备降暑材料，她自认为无可指摘。

比起上一场规定主材料的形式而言，这一场的发挥空间更大了，甜的范围十分广，糕、饼等等带有甜味的小心都在这题的括范围内。

其次，她应该据不同地方的人，选择不同的材。

不多。

不多时，她们的第二场比试开始了。

笑时能将她模样缀的更加妖娆的泪痣，在她冷淡的时候只能更衬她的冷艳气场。

谢佻又问了一句：“如果现在是在米国或者法国的餐厅，你觉得有多少人会考虑尝试你的菜？”

这一回的考题是：甜。

程悠悠在看到题目时，就已经想好了这一场的比试内容。

……灵撞车了。