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分卷阅读142(2/2)

正在此时,跟着她一块儿在厨房的瑛好奇地夹起了一只卤鸭爪,对这基本没的、又本不会现在西方人餐桌上的东西抱有很大的兴趣。

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她盯着盘里那些卤味儿,还没决定好从哪一碟开始尝——

毕竟就算那是用仙女的来的烟,那也不可能是香的啊!

那之后的正餐,包括主的馒、包、米饭、面条还有餐后的汤等等——

可是,不好这的人,如果不常接受这个,谁会因为这玩意儿用香的木熏就觉它好吃啊?

而她的师父对她的懵视而不见,微笑着宣布

“卤味用的香料层次很丰富,不仅咸香得当,还有很轻微的辣在里面,把鸭爪卤的很有嚼劲,觉回味无穷。”

“今天下午先把国内常见的这些不同地方的卤味用料学了吧,因为余楚生家里开的连锁酒楼这方面的手艺还不错。”

她眨了眨睛回:“用手直接拿着啃比较方便。”

等、等等,恐怖到要先从卤味这下酒菜开始了吗?

毕竟卤味和腌制后的都有一个特,就是它本的味里面会被其他的味参杂,而且都会稍稍发生变化,不再是原先材的本

基本只会有一个,且烟味儿有重。

程悠悠彼时正好也拿起了一鸭爪,先脆利落地咬掉了几个尖锐的甲之后,又准确的将牙齿卡了骨节,轻松咬下一节,在嘴里嚼着将表和那丁儿的吃掉,吐来时只剩一节白骨

“现在你有半小时的时间,告诉我这些卤味的制作过程,包括说它们的用料。”

程悠悠见她率先朝卤鸭爪伸了筷,也不纠结了,跟着决定从这盘开始尝。

“你们华国人为什么喜吃这个?”

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偏偏程悠悠还一边品尝一边对谢佻说评价:

程悠悠:“……”

“咦?师父,这是我吃过的最够味的鸭爪,跟外面卖的那些很不一样。”

然后一向觉得自己很会用华国筷的人,对着那鸭爪皱了皱眉

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瑛不可思议地看着她最后把一整只鸭爪从爪到下面的细骨架都啃的净净的样

瑛适应的很快,反正手已经洗的净净,所以毫不犹豫的舍弃了筷,一咬下去,正好咬在鸭爪的骨上,努力动了动腮帮,没咬动。

之后诚恳地看向旁边的程悠悠,另一手指了指筷间的那东西,请教

作者有话要说:你们的真·日万大大回来了哼唧!

还有,昨天说修罗场的哈哈哈哈我个人认为这个修罗不了因为悠悠是一颗红心向衿,瑛这样的本算不上能打哈哈哈哈哈!

比如以前的程悠悠就不太喜烟熏,但是上好的烟熏都是用的松木等自带一香味的木去熏的,在喜着味的人中,觉那被熏独特的风味——

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然后她又用了力气,十分之凶残地把骨从中间咬断了。

多练,挤一挤时间还是有的。”

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第56章海鲜砂锅粥

小时候的她还蛮喜吃翅啊爪啊这咬起来虽然没什么,但是就是莫名让人停不下嘴瘾的东西。

她一边嚼着一边思考,这里面到底用了什么香料呢?

觉认识到的这个小可嘴里长的不是牙,是锐利的钢铁锯齿。

“这个该怎么吃?”

带骨地咀嚼了半天,她把东西呸了旁边垃圾桶,神情相当之复杂:

她低看了看有些没怎么吃过,只听说大概在南方地区常常现在餐桌上的卤味,对里面究竟放了什么香料,心中有些不太敢打保票。

程悠悠前一阵阵的发黑。

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