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代之的是辣椒的香,以及酸味的开胃。
下饭!绝对的下饭神
!
他的目光
上落在番茄炒
上。
红黄搭
,倒是真的有些中国人的风格,两个颜
都是中国人喜
的颜
,搭
到一起,从视觉上就让人垂涎
滴。
他低
轻嗅一下,没有
的腥味,这首先说明
材是非常好,番茄的酸味也一丝丝的冒
来,他有些迫不及待的拿着装有米饭的碗,去夹菜。
炒制过的番茄,其实酸味是有加重,如果番茄炒得不好,酸味和咸味中和不好,那很多客人只会讲
吃了,汤
也蘸
净,唯独红彤彤的番茄会留在盘
里面。
但是
前这盘番茄炒
,丝毫没有这个
觉。
番茄去
,已经被炒得
烂,酸味被尽情释放
来,只会停留在你的鼻尖许久,但是
尖品尝到的更多的是酸味和咸味的平衡。
这个时候,就要吃一

。
炒
来番茄
之后,再将已经成型的
倒
其中,再炒制。
这也是
没有腥味的原因之一,番茄的酸味压制,


只能吃到
收了番茄
之后,汤
饱满的鲜味。
下饭!同样是绝对下饭的神
。
而赵一禾则是看着对方吃的差不多的时候,再询问对方要不要吃
什么甜品。
“哦?有什么甜品吗?”
“酸梅汤。”
“哦!给我来一份吧。”
“那米酒还要喝吗?”
“啊!”白钟元皱起眉
,“你倒是给我
难题了。”
“没关系,下次来也是一样。”
白钟元抱着胳膊,嘴角带笑,显然对于
前的赵一禾十分满意,“你怎么会确定我一定会过来?”
“自从开业以来的话,只要吃过,基本上都会有第二次。”
“你这个小丫
。”白钟元笑
:“先来酸梅汤吧。”
“好。”
酸梅汤其实是隔
的大
前两天顺
一提,天气这么
,这个时候喝一杯冰镇的酸梅汤不知
多开心。
所以昨天赵一禾才找时间去买回来材料,在家里面熬制了一大份,主要是给隔
的大
,自己剩下一些,到时候可以给客人倒上一两杯就好。
正好遇见今天的第一个懂行的韩国客人。
酸梅汤送到白钟元的跟前之后,对方先看了一
,“颜
看起来不错。”
赵一禾笑笑。
酸梅汤这个时候喝正好,刚才吃过的东西
中还剩下的油腻味,瞬间被洗刷一空,剩下的就只剩下
快。
“我还很好奇,你厨房砧板上的那个是什么东西?看起来很大的一条的那个。”
“是刚刚买的火
。”
“什么?一整个?”白钟元瞪大双
,略显不敢相信。
赵一禾
,回想过来,也觉得有些难以相信。
自己
发之后,还后悔。但是买吃的这件事情,从来都是面不改
。
重
是,前者能保留很长时间,后者吃完就没了,估计在很多人的想法中是不太划算。
但是赵一禾却不觉得,吃到肚
里面,它会变成自己
里面的一
分,可是
发总会掉,
的
发也会慢慢变直。
吃货的想法,果然不是普通人能想象到的。
作者有话要说:来咯来咯!土豆丝和番茄炒
我觉得真的是yyds!当然仅代表我个人的
味!嘿嘿!
昨天回家打针,结果回家之后人家告诉我没有针qaq,还要再等!哭了,分明当初通知我们是六一_(:**」∠)_
不过,也没白回家,从老家拿了米面油,
觉自己像是土匪一样扫
了一番,还从家里面的菜园
里薅了唯一一个西葫芦,嘻嘻!
依旧是
你们的一天!壮汉笔芯!么么哒!
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