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“既然你这么说,那我们开业是否可以增加一项活动,饮料或者啤酒推
每个人定量给多少钱就免费喝的活动?”被季衍这么一说,邢涛来了灵
,
神亮亮看着季衍。
四,卫生间是一大问题,必须
好清洁及细节上的服务。
……
一,客
量多了有人排队该如何应对。
邢涛满脸歉意,“抱歉啊,和你聊起来真的没完没了了,真相掰开你脑
看看里面究竟都有些什么,怎么能有这么多天
行空的想法,而且我都觉得还
有
理,十分有新意……”
诸如此类,季衍说了很多,大多都是借鉴现代餐饮最常见的问题,毕竟,说多了,对目前而言的
楼并没有太大用
。
季衍看了一
虞玖,见他没说话算是默认了。
“时间不早了,不如我让厨房给我们安排
吃的,都这么晚了,你们还重新
去吃也麻烦。”邢涛提了建议。
摇了摇
,“不是你的问题,我自己也没控制好时间。”然后伸手轻拍了拍虞玖的肩膀。
季衍也不是扭
的人,转了一圈后,想着这
楼未来可能的风光,还是给
了后世餐饮比较常见的一些问题的解决办法。
睁开
看了一
,慢慢跟着站起
,
了
睛,“饿了没,要不一会儿咱们去豫竹轩吃了饭再回吧。”
很快邢涛就吩咐了厨房那边专门留下来的厨师,半个小时后
锅烤鱼还有烤串什么的都陆续上桌,香气扑鼻,
香味俱全,卖相十足,反正季衍光是看都觉得
分
有些过速了。
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很快两个人聊了起来,最后还觉得不够,邢涛直接坐到沙发上,示意季衍也坐下来,然后两个人开始了接下来满场的“
东会议”。
二,加
对服务人员的礼仪培训,本着顾客是上帝的服务理念,不卑躬屈膝,但也绝对不能
言不逊惹事生非,服务好客人给到客人宾至如归之
,才能引回更多
量。
对这个地方的装修是否还满意呢?”虽然季衍说过她只负责坐等分红,不掺和公司运营上面的事情,但邢涛也不是那
人,加上对季衍
官不错,合作也是他主动提
来的,说句不违心的话,如果不是季衍的
,就不会有如今的沧澜
楼,所以,他是真心期待季衍能
主意。
三,设立成人和儿童的休息娱乐区域,客人如果有带孩
来,吃饭途中孩
吵闹可暂带孩


楼专设的儿童娱乐区域玩耍,成人则可以
成人休闲区域,比如增加
椅、
甲项目。
站在一旁的虞玖
都盯酸了,最终败下阵来,心中吐槽季衍不但学习起来是个疯狂的,这还未步
社会就当了老板后,工作起来竟必学习也不慌多让。
“哎哟,几
了?”停下话题后的季衍看着旁边撑着脑袋打瞌睡的虞玖,才惊觉时间似乎很晚了,拿起手机一看,顿时起
。