生活经验丰富的木小白毫不犹豫地用筷着馒放到炭火上烘烤。给他们取的火炉所散发的量完全比不上火灶，但馒恰好是一特别容易被烤焦的材，小火炉反而降低了烹饪难度。

他之所以可以悠闲地烤馒是因为第一的考题并不算难，显然考官并不打算在开场第一天就让这些远而来的学生们心理崩盘。

为了让考生不要饿着肚，馒都有成人的拳一般大。不过，因为运输以及防备作弊等原因，木白拿到手的时候，馒已经冷掉不说，还都是被压扁的，看上去就特别不好吃。

大明的科举制度传承于唐宋，和科举制度最为完善的宋朝相同，会试的考试时间也是三天一场，一共三场。

考试的标准餐是很普通的两个大白馒榨菜。

“那就好。”众人还有些不放心，但见远方已经有官吏摆了开门敲钟的架势，只能拍拍木白的肩膀，以示鼓励和支持。

“静心，静心。”王绅忙将他起的小拳掰松，“答卷时候一定要心情平静，过于亢奋容易现审题错误或是答题激，此二者皆会为考官不喜。师弟，你可一定不要被人影响。”

别看只有七题，每题还只有三四百字的要求，给了三天，貌似时间很充裕，但是光是阅读题并且在满脑袋的书籍之中筛选相关的段落就要费考生大量的时间，有些考生阅

只过了一会，冷的馒表层便现了褐的焦痕，并且散发比起蒸馒更郁的面香气。

谷类中的氨基酸会在温情况下与还原糖发生反应生成醛、酮等质，而这些化学成分就是主要的香味和风味来源，加上褐痕的视觉刺-激以及人类刻在dna里对于烤的好，烤馒比起蒸馒来说要有引力得多。

不过，比起后世更为人化的是，此时考试的小房间也比后世的小隔间宽广得多，而且每人都发了一个小火炉取。

“你年龄最小，容易沉不住气，若是因一时脾气上涌发挥失常便是顺了他的意。”蹇瑢也靠了过来，用自己的挡住了木白看过去的视线，“当然，他们若是再不择手段一，激得你生气手打人那效果更好。考前失仪，一个不好你现在的功名都要被夺了。”

木白捂着嘴，满足地叹了气。

馒显然用的是新收的白面，麦香味很，榨菜可能是考虑到冬之际人的味重稍咸了些，但合在一起极其下饭。

当然，木白觉得以自己的手艺，哪怕给了他这个发挥的机会，他恐怕也是那个嗅着别人的饭香的人。

德的江东学啊！

还没等所有人都拍完木白的肩膀，考场门的铜钟便被敲响。在钟声的余韵之中，这场为期九天的闱正式开场。

木白反过来拍拍他的手，以示知晓。他闭沉淀片刻，再睁开睛的时候，眸中已经恢复了冷静，少年冲着侧的几个小伙伴一揖：“诸位放心，答题时候我会谨慎的。”

如果是木文看到这个馒估计小眉已经要皱起来了，但对于木白来说这可完全不算什么哦！

但问题是，为什么来挑衅他？

他长得很好欺负吗？

他的背后燃起了熊熊烈火：“来而不往非礼也，一定要给他们好看！”

然后趁着柔的内芯还乎的时候迅速剖开上冰凉的榨菜，只要趁着榨菜将将被焐却还保持脆的时候，将其迅速中。

当然，烤馒最重要的一则是必须要掌握好烘烤技术，外层酥脆里层绵才是其中最重要的灵魂。

木白在监考人员震惊的目光中将两个馒全都了肚，并且骄傲地表示对于考场的伙，他可以给八十分不怕他们骄傲。

啊！人类真好。

少年闻言反倒是了下嘴角，不怒反笑：“我看起来有那么傻吗？而且谁会在考试前去揍人啊！真男人当然要在对方最得意的东西上击败他啦！”

酥脆的馒外衣、清咸鲜的榨菜以及柔的内芯就可以带给人一三重享受。

最重要的是，此时的会试还是包饭的。所以，木白并没有遇到论坛中有位匿名前辈所吐槽的不得不在考场烧饭结果引得考生们群起而攻之的情况。

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会试和乡试的题型是一样的，第一场考的四书五经，考官会在《四书》中题三，在《五经》中题四，让考生阅读理解。