大厨们一想，也是这个理，于是各自拿了小碗和筷，从装着红烧的盘里，夹起一块。

赢了？

或者说，全国所有饭店的味准，统一达到大厨的级别！？

竟然是机械臂赢了大厨！？

观众们讨论，第一菜而已，看不个所以然来，于是大家耐着，继续看这场人机对决。

“不会吧！居然是机械臂领先？”

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画面中，五位大厨站成一排，均是若有所思的表情，神很是凝重。

听了大厨们的评，所有人观众都傻了！

“炖红烧的时候，要用一段时间的大火猛攻，激发块中的多肽氨基酸，让多肽氨基酸附着于红烧表面，形成包油的化结构，才会细腻…”

“有没有作假的可能？” [page]

吃货们浮想联翩，假设机械臂饭，真能达到超越名厨的准，对整个社会来说，都是一件大大的好事，毕竟人生在世，谁会和过不去。

经过原和另外九位幸运观众的评选，机械臂获得二十七票，另外五位大厨加在一起，才取得二十三票。

原急忙：“诸位，味究竟如何，不用我说，你们亲自尝一尝不就好了。”

先不论味如何，卖相还是很的，枣红包裹着瘦相间的猪，香味四溢，外酥里，不少看直播的小伙伴，顿时就被馋哭了。

日后机械臂大规模上市，岂不是意味着大厨们要失业了？

“为什么会是这样呢。”

第四菜是红烧。

最终结果，密机械臂六票，大厨们四票，机械臂以绝对优势力压全场。

另外四位大厨见状，一脸狐疑，分别上来尝了一，然后，也就没有然后了。

原笑着解释：“这其实没有什么好吃惊的，饭的本质是化学，之所以我们要在加料酒的同时，勾一醋，是因为乙醇和乙酸会发生酯化反应，从而增添香味。”

“没想到啊，真是没想到…”

“在我的准之上…”

接下来的第二菜也很简单，青椒炒丝。

简单的四菜一汤，全由家常菜组成，法大同小异，区别多是辅料多少而已，海鲜汤是否加白胡椒，还是照南方菜系法，保持原原味等等。

“四川大厨在豆芽菜里多放了半勺郫县豆酱，应该是老板味比较重，所以更喜加了酱的法吧。”

第三菜是西红柿炒。

四川大厨急，二话不说，一咬了下去。

第五菜是海鲜豆腐汤。

下一秒，他脸上古怪的神，微微蹙眉，想要说什么，却始终没有开，默默站了回去，双臂抱怀，发一串叹息。

“而氨基酸和糖之间的拉德反应，是产生香的关键，所以我们菜的时候，可以放少量的糖，以确保香气四溢。”

“不可能，你没看见老板没把票投给机械臂，而是给了那位四川大厨。”

原笑着问：“诸位都是厨艺专家，密机械臂菜的准如何，还请各位给个评价。”

看清结果，五位大厨睛瞪得和一样，目光不善盯着原。

“比我一。”

“很厉害。”