众人分别品尝两粽，脸上的惊叹更。无他，这灰粽不仅泽鲜亮，香味独特，连亦十分糯，虽已经放凉，滋味却不失分毫，咬嘴里略略弹牙，先是尝到一糯米的甜，到后面却又涌上一涩，最后便是得化不开的酱香和味，丰富的充盈腔，叫人回味无穷。

“大家尝尝味吧。”林淡神态自若地拿起筷，把两个粽划开。

林淡这才：“即便不看绳结，把粽叶打开也就是了。严御厨，你不会分辨不你自己的手艺吧？”话落拿起两个粽，不不慢地拆开。

皇帝一就看中了灰粽，立刻拿起筷尝了一，然后满足喟叹。灰浸泡过后的糯米更甜、更、更，被馅分的完全浸透，每一都是郁鲜的香，叫人恨不得把吞下去。尝过林淡秘制的灰粽再去尝严朗晴的白粽，皇帝脑海中只浮现四个字——平淡无奇。

皇帝朗笑摆手：“来人，去粽！”

她伸手示意：“品相比完，大家可以评判一下二者的香和味。”

尝过林淡的粽再去尝严朗晴的粽，和滋味立刻降低了好几个层次。这白糯米粽已经放凉了，没有刚锅时的糯，咬嘴里略有些发黏，不好咀嚼，芯却是的，很难下咽，连那馅都已经结块，显得的。

只见右边这个粽通金黄，表面清亮，看上去十分致小巧，而左边的粽两端是微微发黄的白，中段是酱，仿佛在大染缸里浸过一般，显得十分驳杂。菜肴是好是坏，得从、香、味三个方面去判断，看清两个粽的区别，所有人不得不承认，从品相上判断，林淡已得筹。

。”

她大惊之下控诉：“这不对！林淡的糯米在灰里浸泡过，是脏的，卖相怎么可能比我的好看？”

严朗晴包过的所有粽都是这等驳杂泽，因为糯米是白的，腌制过的五是酱的，二者合为一蒸熟，自然会互相染，变得不大好看。但她万没料到，林淡用灰泡来的糯米竟然会变成灿烂的金，看上去十分鲜可。这究竟是什么缘故？

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严朗晴握筷的手微微发抖，却什么也没说，而是面带希冀地看向皇帝。

不等众人讶异的表情，林淡已徐徐开：“你只知其一，不知其二。你可知，木柴燃烧后形成的灰烬比泉还净，由于火焰的淬炼，里面的脏污都已经被焚烧掉。灰中还有一神奇的介质，可以用来洁净双手，也可用来发制货。把的货泡灰中，化的速度是清的数倍。我包的这粽便是用这灰浸泡的，名为灰粽，是百越地区的特产。被灰浸泡过后的糯米非但不脏，还会染上一层金黄，香味郁而又独特，糯，比普通白粽更味。”

两粽拆开后，灰粽又好看又好吃，白粽却驳杂发，难以，难怪林淡的桶都快被拿空了，严朗晴的桶还是半满。这一次，她输得真心不冤。

皇帝把盘端起来，仔细嗅闻两个粽，眉梢不由挑，然后把盘递给旁的老御厨，老御厨闻过之后睛一亮，又递给下一位裁判。众人着闻了一圈，最后给严朗晴。

严朗晴本还不信邪，闻过之后却已面如死灰。这颗灰粽果然像林淡说的那样，透着一淡淡的草木香气，另有一清新的涩味和隐隐的酱香夹杂其间，十分独特。而她的白粽就只是米香和香，虽然也好闻，层次却不丰富，与林淡的粽一比就显得普通起来。

若是不打开粽叶，两个粽无论是大小还是形状，看上去都一模一样，仿佛是同一个人的。但是，当粽叶彻底拆开后，内里的差别却非常大。先前众人站在台上远眺城门，自然无法看清是什么情形，可现在，两个粽就躺在玉白的碗碟里，被他们尽收底。

立刻便有两名人拿上粽去厨房，少顷捧着一个盒回转。加过后的白粽果然十分糯，比刚才好很多，但林淡的灰粽却金灿灿的，有细腻而又丰富的油脂从糯米的隙中淌来，给它染上一层清的亮泽，卖相不知胜过严朗晴的白粽多少倍。

看见众人微蹙的眉，林淡徐徐：“灰粽冷透之后吃，反而更好一些，糯中透着一弹，十分容易。莫说包了馅，即便什么馅都不包，只是沾糖吃，滋味也十分妙。普通的白糯米粽冷透之后却会发发，不好，得一遍再吃，这就是二者的差别。为防你们说我胜之不武，便重新挑两个粽加了吃吧。”