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49、第四十九章:独家发表晋江文学城(2/4)

“福宝啊,你还真是咱爷爷的继承人呢,这茶叶吃着都觉得溜溜的香,比咱爷那茶叶好吃多了。”

厨房旁边那有个圆桌,现在都在这吃饭。

连胡五福这个不太的,都有馋了。

胡五福用大铁铲“哗哗”地炒着丁,随着翻炒的铲上下翻转的时候,锅里慢慢就现了更多的油。

把酱用文火煮上后,胡五福又用另一个锅葱油。

胡大嫂只是随意地“噢”了一声,又专心地和面去了。

胡五福悄悄地从自己衣兜里,掏一块夹着的猪来,薄薄的一层,都是理过的。

酒香气丁以后,胡五福才加了椒和大料,然后找了两包黄酱,半斤一包的。

胡大嫂哪懂得喝茶啊,不仅喝茶,连茶叶也一起嚼着吞了。一仰脖就下去了,胡五福只来得及“啊”了一声,却没来得及阻止。

胡五福朝着胡大嫂是“呵呵”一乐,

胡大嫂正好和的面有些了,醒个半个来小时,时间也刚好。

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而在大铁锅里炒着的丁,都已经发焦发红了,颜特别的好看,闻着那味更是没得说。

胡五福手里翻炒酱的动作也没停,等黄酱已经完全和丁都混在一起后,很的酱香味扑着鼻过来了,胡五福就要加,中火换成小火熬40分钟到一个小时。

“刚才庞同志一起给的,我随手衣兜里,就给忘了。”

胡五福立即就把猪了大铁锅里,那面沾着铁锅,用铲着在锅里转了好多圈,一直到猪有些焦黄了,胡五福又把猪拿了来。

现在能买到的一些茶,好多都是茶叶末,胡五福今天也见庞同志也是这么个唱法,所以她就没作声。

胡五福把切成了碎丁,又去后面菜园揪了两颗大茄,又从凉房里找来三颗大土豆。

这个猪是纯天然养的,听着挨着油的“哧啦”声,还有就是香气,一下就从锅里面冲了来。

连胡大嫂都在说,

把油倒锅里面,先放一丁蒜,等四成熟的时候放葱末,烧制一会儿不能让葱糊了,要锅前,把拍成泥的蒜倒了去。

胡五福准备把土豆和茄,上笼蒸了,再用呛好的葱油和蒜泥拌在一起,吃炸酱面的时候就着一起吃,不要太香呢。

胡大嫂压就不问,胡五福让她和一盆白面她就和,而且胡五福说,

胡五福刚掏来,正好胡大嫂抬起了,瞪着睛盯着胡五福的衣兜

这个酱的味不错,不过胡大嫂说有更好的,要等胡五福忙完给付家席的事。

胡五福本来想同胡大嫂说说喝茶不吃茶叶的事,却看到胡大嫂还在津津有味的嚼着茶叶。

虽然明摆着是来蹭饭的,但是却是一也不招人讨厌,胡村长差不多是全

胡五福还在想着从家里摘菜的事,其实也摘不了多少菜,但是她还得装装样

“面不要和太了,一会儿吃白面面条。”

因为要拌着蒸茄和蒸土豆一起吃,所以蒜味要大,只要沾油就行,不需要像葱一样在油里多一会儿。

“福宝啊,庞同志是个实诚人呀,给你的这个闻着可真香。”

胡大嫂嚼了一会儿,还夸赞胡五福会买东西。

里的面袋挖了一大盆的白面,让着急想活的胡大嫂,都给和了。

不过让胡五福没想到的是,胡村长晚上又来了。

等酱熬好的时候,胡五福先舀了一小盆,剩下的酱是很多的,胡大嫂也找了个小陶罐,胡五福把酱舀到了里面。

胡五福和胡大嫂俩人坐在这喝茶,胡五福把自己的茶叶拿来了一小罐,和胡大嫂一人泡了一茶缸

只听到“哧啦”地响声时,胡五福立即就把锅里的葱油全铲了来。

这时候胡五福立即就把切成末的葱姜蒜都倒了来,又淋了白酒,又用铲开始翻炒。

胡五福在锅里倒了不多的油,有个三四成,就把所有切好的猪丁倒了锅里面。

这会儿胡大嫂已经把茄和土豆切成片,用另一个灶蒸上了,等着就好。

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