事就这么定了下来，接下来几天都是婶大娘们拿了全的本事来表现，而爷们小也要去族爷爷那里介绍考校。

二爷爷笑的像个老小孩似得，很是自得。

炉台在院里，这个铺带个小院，岚考虑再三把蒸煮的工作放在后院了，后厨有个门可以直接连通，这样运送心也方便，也能保证了后厨的净整洁。

两边靠墙了长条案，几个圆凳，中间空着便于走动，看着整间屋也显得宽敞整洁净。

岚顿时笑了，和自己想到一块去了。

你要是心得好，爷们不能来掌事也不行，挑一家老小来，得好少不了你们的好，得年长收益好，利钱还会往上涨。”

一家人合适，一来齐心协力问题少了很多，不合适全家都换掉。两家人在一起容易因为利益纠纷而打架，二来也不好控账目了。”

“要就要长期，否则白瞎了一份心了。成，既然你都说清楚了，那我们老家伙去挑选合适的人手，最好是心得好的，学得快对不？”

三爷爷看好几人家都报了名，想了想说：“方是岚儿送给族里的，它属于宋家。

虽然有模糊，但样式是照着现代橱窗的，还像那么回事的，将心一盘盘摆在里面，觉很净，也能看得见。

店铺需要事和伙计，若一家能一起那自然最好了。

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心铺不至于赔钱，大家也很放心，尤其是给的条件也很好，好几家里条件不太好的都特别踊跃积极。

双很威严的扫视了所有在场的族人。

店铺还在装潢，都是照她的要求的，用原木雕了一个橱窗，用铜镜装裱的。

“对，厨下活利索的，一般没问题。”

二爷爷在旁边瞄补了一句。

众人齐声答应，声音洪亮，整齐划一，来开会的族人都有上百号人了，包括琰这样超过七岁都要席。

饮品方面暂时先放放，要看看心卖的好不好，再适当增加其他品类为好。

两边长条案可以让客人短暂停留品尝心，店里也会卖一些好喝的饮品，会据时令行调整，菜单还在一步推敲琢磨中。

“是，我之前也这么想的，又怕您想多帮衬几个穷亲戚都是自家人，我也想着先问过长辈比较好。”

而店铺的装潢也在锣密鼓的行中，准备等选好了人就开始制作心，先行一圈的试验，到熟能生巧，味不变才能开店。

岚立刻伸大拇指给二爷爷赞。

我的脾气大家知，最讨厌吃里扒外的人了，任何人敢密就逐宋家，媳妇们也是一样的待遇，休书一封送衙门。到时候你们还要承受我宋家的报复。”

“喏。”

装潢还在行中，三爷爷雷厉风行，把她给族里开铺的事在族会上说了一遍，老少爷们都很支持。

“嗯，公平起见，比试，谁心得好，也净利索，再一个家里的爷们也比较会打细算适合事的，优先考虑。