岚想了一下才吩咐木香，“你去让他们开始接受训练，跟着大厨好好，明儿起去香楼活。

崔浩好奇的问呢。

表情嫌弃的要命，嘴角却翘的地。

岚呵呵的笑了，主动凑过去亲亲他给与鼓励。

“还有呢，左右两边还有酒铺和茶铺，愿意吃早喝茶的可以聊天打，愿意喝酒的整个吊锅喝一盅，也是顺手。

崔浩恍然明白她的用意，香楼客量很大，只要学会了就是熟能生巧了；

“不，火烧给别人，旁边再来一个小菜的，菜和饼搭在一起，不吃夹菜的话一个铜板就够了。吃最多再来两个铜板，吃的饱饱的。”

“酒铺是宋家的？”

崔浩摸摸脸颊，白她一，“就会哄我给你活。”

“知了。”

崔浩一拍手大赞，“妙啊，如此安排大家都有的赚，而且还能互相帮衬招揽顾客。你好聪明啊。”

“是，婢会代清楚地。”

崔浩看了问呢，“多了一家怎么办？”

——3——

大家报名的单都收了上来，初步了筛选，小吃的有四家得不错，各有千秋和特长。

“卤的那个叫家里来，跟我的厨娘好好学，他这个只要手艺足够就行。”

岚忙完了皇庄的事，才开始崔家族人的事。

崔浩佩服的五投地，给她竖大拇指。

岚把自己画好的图和写好的单给他，“我都解释过了，这摊位怎么安排要照我说的，可以互相调动位置的我都标注了。

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这市场要的就是价廉，便宜又好吃又好用。黄酒米酒就合适。”

不能调动位置的我也了标识，你负责把事给我落实了。

“不，黄酒啊，咱家人开啊，我手艺，我家的酒都贵，不适合在市场上。

“这有什么难办的，一家卤啊，各式酱卤，旁边来个火烧，火烧夹，多带劲啊。”

你看我把这铺位怎么安排原因为何都写清楚了，这样一来大家都能赚到钱，且租金细长十分稳固，生意也能火起来。”

岚翻了个白，这算啥，放在现代这哪能算什么啊，早就有人用了。

同时也能适应人多活多的情况了，这样自己开了小店很快就能上手了。”

“香楼的厨都是我从各地请回来的能人，都是反复筛选的，他们只学单一的某一小吃就够用了。

“就去香楼学么？”

很多人都听说过宋岚，她年年都舍粥赠送棉衣棉鞋，给他们提供工作机会，待遇也很好，这才敢签定契约。 [page]

二么就是在工作中适应手艺熟练度，客峰手底下的活要麻利，这对自己开店也都用得着。

“乖嘛，给我把谋士和人手找来，我就不用你辛苦啦。”

我手底下没人可用，只能您辛苦给我跑跑了。”

“不是火烧么。”

不需要学那么多，我估摸着认真半年手艺就很纯熟了。

“行，你厉害。”

不给钱不许耍脾气，好好活，把手艺学回来，吃不了苦半路跑了的我再也不。”

“哦，你这法好用。”