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重生zhong田ri常 第91节(4/4)

抹上,再用椒盐和一白糖搓一搓,像腌猪一样,先把羊腌了,调料我拿来了,厨架小陶罐里。”

??叶德武正愁没搭手地方,利应:“好,你刚舂成粉末的香料要加去腌吗?”

??苏叶:“不用,那个是烤得快熟时才撒上去的,竹签不知还有没有”

??谢卫华笑着说:“放心,那东西多得很,有几个特喜吃烤,备了很多。”

??苏叶听了,放下心,觉得没有漏下的,和苏景林把羊杂清理来,待两人把羊杂清理好了,羊羊蹄也理好了,苏叶和苏景林觉得自已浑都是臭味,苏景林脸上的表情一言难尽,用澡豆洗手洗了几次,站起来说:“我去换衣服了”,话没说完人就跑了。

??苏叶把羊杂提厨房,砍三条猪排骨砍成段,放铁锅时,倒,让江婶烧,赶跑回自已房里把衣服换下来。

??苏叶回到厨房,烧开了,苏叶把排骨段捞起来,倒羊杂羊羊蹄,把羊杂也焯过捞起来后,苏叶把一旁边的径一米宽的大铁锅洗净,叫江婶烧火,先烧小火,苏叶切了七、八片老姜,找一小把椒,大铁锅后,划一浑油到锅里,把小把椒放去,慢慢炸,把椒粒炸得发黑,捞起来,放姜片炸一小会,倒半锅清,让江婶烧起大火。

??苏叶把焯过的羊杂切片,羊蹄也斩成小块,锅里开后,苏叶把猪排骨和羊杂羊羊蹄都一起倒锅里,待再煮开,苏叶让江婶烧小火慢慢煲着。

??苏叶觉得江婶这个人比她话还少,两人待在厨房里无话可说,不过苏叶叫她什么她就什么。

??苏叶考虑到晚上烧烤,味重又上火,所以羊杂就清炖了,没放辣椒,羊杂汤江婶看火,苏叶了厨房,厨房门不远,两个四方桌,叶德武在一个桌上把羊抹上料,谢卫华在另一张桌上,把羊切小块,羊排和羊骨都堆在一个大盆里。

??苏叶看谢卫华剔的羊,不多,羊脚上的没剔来,羊就少了很多,苏叶叫叶德武把两扇羊排也全腌上了。

??院另一边的石桌那里,苏景林正和苏静舫泡着茶,苏叶找个凳在谢卫华边坐下来。

??待苏叶把羊腌好,把买回来海产分一小份,放厨房里,其它的苏叶收回自已的房间。

??苏叶刚踏自已房间,苏景柏和四个人回来了,看到桌上木盆里的和厨房里隐隐飘来的香味,心里一喜,中午在外面他们不舍得去大酒楼里,小饭馆里吃的午饭,饭菜量不多,又贵,最主要的是味平平,本想买东西回来自已米饭凑和着吃,没想到回来就有惊喜,有好吃的,心里自然兴。

??苏景柏闻了闻空气中的香味,问坐一旁边休息的叶德武:“武哥,这是羊吧?叶他们呢?”

??叶德武说:“是啊,杀了整只羊,咱们这些人里面有吃不了羊的吗?叶去收拾今天买回来的东西去了,一会再来串,卫华去买芫荽,叶说羊杂汤有芫荽更好一

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