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让阿香这个以厨房为主要阵地的小厨娘都自愧不如。
“想学?”
“嗯嗯……”阿香连连
。
“只要你回
多帮森哥说好话,这些都不是问题。”周森嘿嘿一笑,白玉岚
边最疼,最信任的就是阿香这个小丫
了,搞定了她,以后还不是什么消息都不缺?
“真的?”阿香嘴一歪,
一丝狡黠的微笑。
“当然。”周森已经开始炸鱼了。
酸甜料
浇了上去,一
酸甜
的松鼠鳜鱼就算是
好了,放在锅沿上保温。
周森接着
第二
菜,虾仁炒
丁,这
菜需要将虾仁和
丁过油,然后再下锅清炒,勾一
儿薄欠,然后迅速
锅。
煮白菜,这
菜看上去简单,但最考验厨师能力的,周森的能力当然不能跟国宴大厨相比,只能用现成的
汤来
,算是家常版。
最后一
是扬州炒饭,这个周森最拿手了,因为,他
的最多,吃的也最多。
至于
法,因材而异,因人而异,并没有固定一说。
耗时一个半小时,三菜一汤
好了。
“好了,可以端过去了。”周森满意的
了一下手,脱去了围裙,吩咐一声。
阿香闻着香味,已经是满嘴都是
了。
白玉岚没有胃
,自然也没有
促阿香开饭,就这样慵懒的躺在沙发上,留声机里放着的是梅老板京剧《贵妃醉酒》。
“岚
,吃饭了。”阿香先把松鼠鳜鱼端了
来,喊了白玉兰一声。
白玉岚
糊的答应了一声,没有任何动作,更没有起
。
“岚
……”
“嗯。”
“岚
?”
“来了……”白玉岚终于
不住阿香的
促,起
,走过去,关掉了留声机,朝餐厅走了过去。
“阿香,阿香……”看到桌上的松鼠鳜鱼和虾仁炒
丁,白玉岚微微
一丝惊讶,这两菜她可是从来没见阿香
过。
难不成是这丫
从外面酒楼买回来的?
带着一丝疑惑,白玉岚坐下来,拿起筷
,夹了一块鱼
送
嘴里,酸甜可
的味
立刻刺激
尖上味
一下
传递到脑海里。
太好吃了,这绝不是什么酒楼
的,附近酒楼的厨师没有这个手艺,也不是这个味
。
难
是阿香这丫
自己
的?
就在这时,阿香手捧着一大碗香气四溢的扬州炒饭
来了,米饭上冒着的
气足以说明,这肯定不是外面买来的。
这要是买来的,就算保温的盒
再好,等拿过来,饭菜最多也就是温
。