间，也能防止旱年不了稻时，百姓饿死太多，到时候抢一季豌豆，哪怕不能纳税，好歹有饭吃救条命。

而且豌豆比豆还有一好：当豆苗比较的时候，豌豆的豆壳勉也能吃下去，不像豆的壳都是扎人的绒，没法连壳一起吃。

（注：明末的豌豆不是现在的甜豆，壳还是比较的，但是比较光。荒年要饿死的时候，可以连壳一起吃，至少比吃草营养好。）

历史上西方的罐技术发端，最早就是在拿破仑战争时期，说白了没什么难度。无非就是“预煮杀菌”加“确保气密”这两个思想，罐的材质并不重要，不用铁也能气密。

于是乎，整个三个月，沉树人就跑遍了治下各府，一个府一个县地督导地方官的劝农工作，发现哪儿旱情导致早稻无法发芽，都急要求把相应的土地补。

这个过程中，还顺便把罐技术鼓捣发明来了。

三月底的时候，当沉树人回程武昌途中，最后一站在江对岸路过黄州，黄州百姓看了抚台大人如此勤政民，也纷纷忍不住跪满了黄颡镇的码给他送行，还想给他送万民伞。

沉树人勉为其难把万民伞收了，当地一个德望重、已经一大把年纪的乡老，拄着拐杖代表百姓称颂：

“抚台大人有所不知，我黄州一地，数百年来最受百姓的地方官，原是北宋的苏学士。故老相传，如今我们能一年两季稻，便是宋时传的‘百日熟’，

而百日熟当初之所以被推广，也是苏学士在黄州时，遇了旱灾，等雨来时，下早了的稻都已腐烂，不及发芽，需要补，苏学士才来了长得特别快的‘百日熟’。后来苏学士知杭州，再遇旱灾，也是这般置。

今年旱情，却比往年更甚，便是‘百日熟’都救不回来了，大人却能想到劝我等豌豆与玉米衔接、还专门为百姓钻研了‘封罐’之法贮存豌豆，功德绝不在苏学士之下。

大人将来定然也是青史留名、芳百世的文曲星，我黄州父老能得大人这样的清官牧守三年，实在是一方之福！”

沉树人受人捧时，也有几分恍如隔世之。他来的时候，已经是三月过半，农历早已过了清明节和寒。

一听到百姓以他和苏东坡对比，他也不由想起苏东坡那首被称作天下第三行书的“自我来黄州，已过三寒”。

他也算连到尾过了三个寒，只不过前年寒他刚来官，今年寒已经要回武昌，只是路过黄州。他的官运，可比苏东坡多了。

他是文武全才，苏东坡想比拟他文的一面是可以的，其他几面，自然也需要别的一世之雄来比拟填补。

……

因为沉树人回任后勤于民政、巡踪迹飘忽不定，导致他回到武昌时，发现想找他的人已经排去老长的队了。

他不得不让幕僚顾炎武排好序列，一个个接见。

“怎么一下这么多人来找？都是要公务么？”沉树人回府刚刚坐定，才洗了一把脸，就忍不住问负责留守的顾炎武。

顾炎武也是无奈地耸耸肩：“有些是公务，有些就是来熘须拍的，都说抚台要被陛下大用了。”

“大用？”沉树人一愣，有一不好的预。