令兄的钻研，我最近也是一直有关注，步不小呢，我随便举个例。

但煮沸密封之不易腐烂，不煮直接密封却会腐烂，这就是对米饮上有虫的旁证了。将来若是观察有所突破，总有看得见的一天的。”

沉树人笑了：“实用技术和理论思想都很重要，纲举则目张。了实用的东西，也应该继续究其中理的，那样才能举一反三。

沉树人也笑了：“行吧，方兄谦退，那就咱帮方兄嘘——几位，你们好不好奇方兄这几日用了什么法，把也变得能保存数月？好奇的话，就给你们一罐尝尝看。”

“可是听说半月之前就已经‘罐’了，他还在每天琢磨那些‘看不见的微虫’，可不是多费力么，还不如多实事。”

“方姑娘，可别小看令兄最近和宋主事的大事，那可是利国利民的，也是实用之学。‘佛观一碗、八万四千虫’，我们平时饮，本就有无数微虫，只是咱看不见罢了。

方翎卞玉京她们也都是聪慧之人，立刻听懂了这事儿的意义，对方以智最近的工作，也多了几分钦佩和崇敬。

而沉树人经此一事，也看来了，方以智这人傲，自己的工作别人不理解，他也懒得跟外行人解释。沉树人不由摇：

但是，有些并非牲畜自官的生长，对养分的利用效率却得多。比如鸭产，羊产。吃下同样的虫谷、草料，产的的养分，或许能是的两三倍。产的的养分，也能是的两三倍。

方以智也知好友说得对，但有些脾气是天生的。于是他只是梗着脖调侃：“人不知而不愠，不亦君乎？”

所以，如果有一技巧，能把、变得易于长期保存，这就是在让天下饲养、的百姓获益凭空增多数成，也是非常了不起的德政，不说比肩神农，至少也是功在当代。”

“方兄，看来令妹的傲，也是跟你一脉相承呐。你这般埋事、不屑于向无知之人解释的脾气，也该改改了。

一旁的卞玉京和李香君不了解外面的公事，听到这话也有些好奇，便悄悄问自加公。沉树人却是知的，就帮着解释：

几女一开始还以为要学什么复杂的自然科学理，便苦着个脸，结果得知只是让她们吃东西，立刻就不郁闷了，纷纷表示愿意尝试。

沉树人附耳跟李香君代了一句，不一会儿，后院就又来了几个女，有正抱着半岁多女儿的董小宛，还有几个侍女。

方翎：“那以后有机会，也多跟卞姑娘请教。沉兄贵人事忙，他这儿咱可是不敢常来。”

“真是白瞎了你考个士的学问！不好史鉴，每天就知瞎忙活，宁可研究‘烂里是不是有虫’。”

方翎气得打了哥哥一下，也知哥哥这是不打算改了。

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我曾与方兄探讨过一些万生长的法则，发现过一个结论：但凡草木、鸟兽鱼虫，每用一级，至少会损耗八九成的‘养分’，才能滋长更级的。

他们来的‘罐’，最初只是能把原本只能放半个月的豌豆延长到贮存数月。最近一次，可是到了把原本只能放两三日便会酸败的，都延长到了能放置数月，这不就是利国利民么？

明末原本因为缺乏保鲜技术，所以哪怕刚挤来的酸味并不明显，但运输储存上几天时间后，等到喝到嘴里，肯定多少有酸了，那是细菌发酵的结果。 [page

吃东西谁不会啊。

沉树人随说的理，显然是借鉴自达尔文的“链能量传递效率”理论，无非他用自己的语言、适合明朝人听懂的方式表述来。

比如羊吃草，吃相当于十斤羊养分的草料，说不定才长一斤羊。狼又吃羊，也得吃相当于十斤狼养分的羊，才得长一斤狼。

养养用于吃喝，肯定比直接杀了吃饲料转化效率。

几人聊了一会儿政治历史学问，互相启发，偶尔也拉着方以智聊几句。

换是我，但凡成绩，还不得嘘得边人都知。我是太狂，你是太谦，不屑卖。”

但方以智志不在此，他虽也博览群书，学问不凡，可是除了圣人之学外，他的兴趣更多在自然科学方面，对政治哲学和历史算计，他只觉得虚伪，不够洒脱。

方翎知自己在学识界上被人完爆，也不敢反驳，只是都囔着说：

方翎几次想拉着兄长一起讨论，以壮胆缓解尴尬，被兄长不给面后，她也忍不住吐槽了几句：

侍女们手中，拿着几个刚刚开启密封的瓷罐，诸女连忙好奇地凑上去，瓷罐一掀开盖，立刻就飘一郁的香。