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只见张扬变戏法似的取
一个围裙
在
上,又把折叠的小型案板归置好,这就开始有鼻
有
的直播
饭了。
靠近板房墙
的位置,搭建了个建议的
作间,一个煤气罐,加两个灶
,一大一小两
铁锅,没有特意收拾的跟家
厨房一个标准,跟
库
营的炊
基本一致。
这时候最
髓的一步来了,张扬从旁边取过一包老醋,非常
犷的用牙咬开包装,不要钱似的倒了半勺醋。
【会
饭的小哥哥最帅了,小扬哥哥你有女朋友吗?我要给你生猴
!】
顿时,一
郁的醋香味
就弥漫起来,张扬抓着炒锅来回翻炒几次,等醋都被锅的
气给蒸发掉,就很果断的
锅装盘。
宰鱼
理内脏跟鱼鳃鱼鳞,将两条大鲫鱼用清
冲洗
净!喏,收拾到大概这个状态就行了!”
【我屮艸芔茻,看这架势,扬哥竟然还是个厨
?设备
先
啊!】
接下来就是起锅加油,油温合适之后倒


,刚刚打散的
在油温的影响下很快凝固,变成了非常
的
。
忙活完简单的两个菜,张扬又看了一
煮着的鲫鱼汤,炉
张扬非常放得开,在镜
下,弯腰拎鱼护挑了两条个
大
的鲫鱼,大摇大摆的朝着板房外侧搭的
天遮
棚走去。
张扬又取
生
,继续准备下一
菜。
到这里,鲫鱼汤的活儿基本就算告一段落了。
“好嘞!”
“
鲫鱼汤,要的就是一个鲜字!讲究汤白味鲜,鱼煎好了,下一步就是另外起锅加
,把鱼放
去炖上就好!”
俩人吃,张扬取了八个
打散,撒
一
盐
味,就这么简单的准备好了。
一边介绍,一边在锅里倒油,等豆油油温上来了,张扬贴着锅底把两条鲫鱼放了
去。
【我滴个天,楼上明明是个抠脚大汉,装啥清纯妹
,装人妖也麻烦你把
像改一下好吗?】
张扬招呼一声,随后手里炒菜的大勺
绕着锅圈儿一转,将醋均匀的撒到了
的周围。
张扬很随意的将另外一
锅倒
清
,打着火,等
温上来了,将两条鲫鱼丢
了
里,中火继续炖。
孟凡扫了一
公频笑着说
:“
儿,有个兄弟要给你生猴
!”
挠挠
:“额,先说好我可不会
饭啊!”
“我
,这是什么
法?好香啊?”孟凡就在旁边直播呢,率先被醋跟
混合的特殊香气给馋的咽起了
。
张扬咧嘴一笑:“猴急啥,接着开饭了!”
说完这话,张扬就把开着直播的手机递给了孟凡。
张扬
着一柄菜刀,正低
在旁边宰鲫鱼,听到玩笑抬
咧嘴笑笑:“生猴
还是免了,下面给大家展示一波才艺!这可是我拿手好菜!清炖鲫鱼汤!
“收拾完鱼,接下来是关键的第二步,鲫鱼汤
来白不白,这是关键!倒
油,慢火把鱼两面都煎一下!” [page]
说完,张扬扫了一
还在煮着的鲫鱼汤,又取
一包午餐
,在菜板上工整的切起了片。
孟凡接过手机,把固定好的直播三脚架地
下来,跟在了张扬后面。
刺啦!
油遇到
滴的滋啦声响了起来,张扬很淡定的看着锅里的情况。
“兄弟们,这
炒
好吃不好吃的关键
就在这里,看好了!”
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该说不说,张扬切墩的基本功非常不错,午餐
在他的手下,规规矩矩被切成厚薄均匀的
片,前后不到两分钟的功夫,一盘午餐
就切好上桌了。
说话的同时,张扬拎着一条鱼在镜
前展示了一波,鱼鳞都被刮掉,内脏也被清洗
净,因为是活鱼现杀的关系,看起来非常新鲜。
【能
清看漂也就罢了,还能现场直播
饭?扬哥妥妥的宝藏主播呀!】
“放心,不用你
,你歇会儿负责给我看着直播画面跟
友们简单互动就好,我亲自下厨,家常菜速度快,最多半小时就能开饭!”
等煎熟了一面微微泛黄的时候,再翻过来煎另外一面,前后几分钟的功夫,两条七八两的大鲫鱼就煎好
锅了。