，“但我认为，早汉洲，对我们没有坏。你瞧，你以前可是一直都不会用快，如今，还不是一样用的这般熟练。要知，在欧洲，能用上吃饭的，可都是皇室成员。”

“哈哈……，如此说来，那汉洲的人民，个个都是贵族喽！虽然，这快可能比不上那些银质的刀叉。”文·达大笑起来，“而且，即使一个真正欧洲的贵族，恐怕吃的饭菜还没我们这顿丰盛味吧。”

此的欧洲人，不论是贵族，还是平民，都尚未习惯使用餐，更遑论叉了。实际上，叉是在18世纪才广泛传起来的。

吃饭时，无论平民还是贵族，都是用手直接抓饭吃菜。在中世纪有关“礼仪”的一些书上调，吃饭之人只能用右手的三手指抓取，而不能像一些鄙的农民一样用整个手，甚至是两只手去抓取。

至于吃的饭菜，那也是别有一番“风味”。绝大多数蔬菜都是生吃，包括味刺激的洋葱。而一些荤菜，虽然有各类，不过为了储藏，多半都是腌制或风的烂。而变味的一般都需要左以香料来覆盖异臭，因此香料价格昂贵，甚至超过黄金。

另外，这个时期的欧洲人还本不懂得家畜阉割技巧，蓄养的家畜都带有一味，加之买不起贵重的调味左料，类的味，必定难以恭维。

吃着难吃的饭菜也就罢了，吃完以后，还用带油的手这里蹭蹭、那里摸摸，此情此景，确实让人难以想象和……忍受。

霍尔特，原名艾维·霍尔特，德意志人，十二年前受荷兰路德维德家族的雇佣，前来汉洲帮着训练和培养齐国捕鲸手。虽然欧洲三十年战争已经结束，但他在服役期满后，没有回欧洲，而是留在了汉洲，凭借着数年积攒下来的财富，和一名退役的海军军官合作，在大兴城开设了一家鲸鱼制品加工厂，过着富足而又平静的生活。

文·达是原荷兰东印度公司旗下手，服役期结束后，转投齐国海军，在军中服役六年后，选择退役，但没有再从事海上职业，反而凭借二十年前于德意志不来梅一家啤酒厂当学徒五年的经历，在大兴开办了一家啤酒厂。

但是，汉洲本土的广大民众却对这味酸苦的啤酒不是很兴趣，销售量始终上不去，只能依靠分海军的订单和过往的商船零星采购，勉维持着，几年下来，啤酒厂的规模一直都无法扩大。这让雄心的文·达为此有些沮丧。

今日，他们受大兴府工商协会邀请，参加东南大学堂的成立仪式，作为本地的工商代表之一，自然要多少捐赠一些钱。不过，在这汇聚全府数十工商企业和商社的聚会当中，也间接地给他们前来参会的企业和工坊提供了互相和业务往来的机会。

在白天的一系列活动中，二人还是获得了不少订单，几个大型矿场主事对文·达生产的啤酒厚的兴趣，矿场苦力劳动繁重，除了供给粝的外，多少也会对其中的“先分”奖励酒。粱酒和酒（甘蔗酒）稍稍有些贵了，而且喝多了会醉酒误事，而这啤酒倒是比较合适。可以采购一些，给矿场的苦力犒赏一番。

在得知霍尔特与许多捕鲸船的船东相熟后，文·达便想从这个德意志老乡的手上，看能否再获得一些捕鲸船手的青睐，如此，又可以获得一大笔啤酒的销售订单。

“文，三年前，我已经委托东印度公司的人，帮我联系还在德意志的两个弟弟，希望能把他们也接到汉洲。”霍尔特端着玻璃酒杯，轻轻地晃动杯中的酒，“德意志地区有太多的国，虽然现在实现了和平，了恢复期。但我听一位汉洲学者说过，以欧洲目前的局势而言，未来数十年里，很可能还会爆发大规模的战争。”