3号评委也是御厨传人，这菜，他也会，只是细节理，他不到李岩这样完。

云溪从书包里拿自己的菜刀，先把没用的爪剁掉。

“取整只，非常严谨，不能有一破顺，的整只不光要完整脱下来，的整只骨架，包括肚里的内脏，也要完全取来，不能有一破损，里外都要保持的完整。”

金狮鱼是一非常考验刀工的菜，想不到，李岩连着展示俩这么难的菜品。

这时候，李岩从脖开始缓慢下手。

把脖上的骨架取来，到了时，就把与脖连接分解开。

5号评委也是一位从业30年的厨师，这‘廷八宝’他也不会，这菜可是典型的难。

各样式的刀，几乎他都有。

就像脱手一样，把脖骨架取来。

云溪斩掉脚，让开始腌制，云溪接着调脆。

“据我所知，能够到这的人可不多。”

就在菜刀拿的那一刻，2号评委说：

“是呀，是呀，我还是第一次看到如此厉害厨师。”

用心的烹饪，加上一把好的刀，才算得上是一个好厨师。

因为云溪的系统给她普及了，她必须达到级，才可以这菜品，因为这菜法其他，其中涉及很多特殊理材方法，不是她现在能够的。

云溪现在已经用盐把都腌制了。

就在李岩取时，5号评委睛都不动盯着李岩，说：

即将要取的也是，就是的手，除了脖的小开，剩下的，都要像脱手一样，整只给脱下来。

“像以前在古代，李岩这样大厨，都是在伺候皇帝，哪是我们这些人能够看到。”

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唯独云溪这把刀，他从来没有见过。

3号评委激动的说：

包括云溪也是，心里多少有震惊。

额，这好像有剑走偏锋了，这不是厨艺比赛吗？怎么研究起刀了。

云溪不知该不该开心，从早上来到现在，得到唯一的夸赞，还是沾了刀的光。

“今天我算是开了界，厨艺竟然也有这么厉害东西。”

“10号厨师的菜刀，这可真是一把良刀。”

这话一，台上其他四位评委都坐不住了。

此时赛场上，心态不好的厨师，已经被这些话语影响了最初的斗志。

何峰村长听到云溪被评委夸奖了，也喊着：

还要保证跟连在一起。

李岩的是御菜级别，这菜品之间的级别，本无法较量。

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这刀看着锋利无比，但是刀气不是寒光人，而是一岁月沉淀的良刀。

“········”

现在即便有在多的积分，也无法换取这样的级的菜谱。

语言有时候也是一厉害的武。

这时候大家的目光又被云溪的刀引了。

这时围观的群众看到李岩手法娴熟就把脱，理动作行云，看起来优雅观，一切动作恰到好，有人说：

“1号厨师的刀工实在厉害，他已经开始给剔骨取了。”

“李岩厨师，在前几天展示了‘金狮鱼’，让我以为李岩实力已经很厉害，想不到今天的菜，竟然展示更加厉害技术，这可真是彩。”

3号评委的一句话，让大家的视线又回到李岩的手上。

“云溪，加油。”

5位评委都原地站起来，看着李岩给脱骨取。

3号评委看着李岩在理，看到李岩理的方法，对于他来说也是神奇。

2号评委是西餐厨师，的分料理比较多，对于刀尤其看重。