盖上了锅盖开始焖煮了起来。

隔家的女人走了来，一脚踹到了自家相公的上：“别闻了，怪丢人的，你要是有本事，也不至于咱们家里三个月都吃不上了。”

..

今天他也是用了自己空间的大米，里面还加了一些红枣为了给隽娘他们补一补气血，这段时间隽娘为了帮村里的小丫嫁衣最近消瘦了不少。

“段，你先去把这个鱼汤送到工人那边先喝一些垫垫肚，这边的差不多一刻钟就好了。”

然后就走了一边看着火候，以免里面的糖分变成焦糊，影响。

“东家，我回来了。”

空气中弥漫着甜甜的滋味儿。

糖，锅冷油，让段把火调制最小，倒了糖，翻炒至焦糖，看着糖慢慢的起了小泡泡的时候迅速把切好的倒了锅内。 [page]

这是自己今天才换上的，味自然是一等一的鲜味儿。

“这老陈家什么呢这么香？”

段了，然后就先端着鱼汤走了去。

陈玮看他离开了之后打开了锅盖，在里面加了一自己空间中的秘制调料。

顺便倒了葱段、姜片、八角等一系列段都没有见过的调料。

段满脸兴的走了过来：“咱们家门围了好多人，都在闻家里的味的。”

。

陈玮在锅中倒了早就准备好的空间，这个是自己从空间里换到了缸里，不过他发现若是空间不能在三天内用完，鲜味儿就会比之前有所下降。

“好歹人家也是一个初级膳夫，饭香是正常的吧。”

他们边说边扒拉了一自己家的苞米饭，好像这样更能下饭一样。

米饭焖上去之后，陈玮终于松了一气，等到块好了之后，米饭应该也差不多了。

男人满脸的羞愧，看到段看了过来，赶和自家婆娘钻回了自己的屋里。

段倒是回来的很快，他还没有来的时候就闻到了家里飘散来的香，甚至很多村里的邻居都走了来狠狠的嗅了嗅陈玮家方向的味。

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段顿时觉得自己脸上有光极了，想想能够在一个厨艺这么好的东家手下，不仅有好吃的，还能学到很多东西。

他也狠狠的嗅了嗅香，想到自己晚上就能吃到这么味的红烧块，想想就滋滋的起来了。???..

翻炒至所有的块都变成了焦黄，非常的漂亮。

之后他就开始行淘米，毕竟工人们的都是力活，若是吃不饱的话晚上的量也是不够的。

他在汤中加了自己刚刚腌制鱼剩下的料酒、放了一些这个时代的酱油和盐，立刻把火调制到了最大。

另外一条鱼等一下的倒是很快，只是现在没有锅了，而且他想让段试一试，看看他刚刚自己教的东西收了多少。

“是吗？我把块盛来了，然后你照我刚刚教你的把鱼汤好，不用太多，咱们家就五人，五个就可以了。”