段拼命的着，既然东家这么说了，肯定就是有用的。

“好了，先把这些番茄酱盛来放在一旁备用吧，这个酱学会了之后以后能够用到的地方还有很多呢。”

吕祝鸣叹了一句，随即把筷放下来：“那我们就一起等陈老弟好饭菜我们一起吃吧。”

陈玮差就笑来了，怎么会有人用舒适二字来形容番茄酱呢。

他把鲈鱼一条条的放去复炸，一直到两面金黄颜十分的好看之后，才把他们都取了来。

村长一时着急了，这谁都可以不吃，县令不吃那哪里行啊。

陈老爹赶摆了摆手说：“这哪能啊，只是小玮从早上到现在还什么都没有吃呢，可怜天下父母心，所以有心疼罢了。”

。

若是平日里遇见像今天这样人比较多的宴席，可以说糖醋鱼绝对是拿的上手的一件十分不错的菜品。

张三爷很快就发现了这个情况，随即停下了筷：“大叔，你们也要多吃的啊，难不成是因为和我们坐在一桌，胃都变得不好了？”

所有的人都在期待下一菜究竟是什么，只有张三爷和吕祝鸣两个人在慢条斯理的品尝着难得的饕餮盛宴。

“东家，这个番茄酱味真的很不错啊，又香又甜，还带着酸酸的味，让人觉得非常舒适。”

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被炸至金黄的鲈鱼的表面是燥的，所以在接到番茄的时候很快就满了。

“大无疆，小心啊。”

陈玮让段把火候调制的小小的，慢慢的炖煮了一会儿。

“万万不可啊，您这要是饿坏了，我们可怎么担当的起啊。”

大约过了一刻钟的时候，陈玮让段和自己都在大锅里面倒了不少的用油。

很快番茄酱就成型了，陈玮让段拿了一甘蔗糖过来，放在了里面，一时间味的香甜味儿一下就上升了起来。

..

在鲈鱼完全把汤收饱满之后，这才盛来，在上面撒了一些小葱算是缀。

陈玮招呼了一下门的小伙们，只等着他们鱼贯而，然后端着鱼依次的又走了去。

来的鲈鱼飘散着酸酸甜甜的味，这个是最简单的糖醋鱼的法了，也是比较节省时间的。

此时这些村民的桌上的饭菜已经被扫一空，就连凉菜都被吃的光。

陈玮把这些鲈鱼上面都切割了一条条的，然后用黄酒摸了上去还有适当的咸盐，算是调味儿和去腥。

接下来就是很简单的一步了，陈玮把刚刚的番茄酱再次的倒了锅里，不过这次他还在里面加了大量的白糖还有一些盐，再加上一勺刚刚的猪骨汤，最后把鲈鱼放了去。

陈老爹还有阿娘隽娘三人则是有张的作陪在一旁，虽然手里的筷也在动，但是吃的却少之又少。

，然后调制成小火，一的熬制，陈玮放去了一泉。