繁体
“打发
泡?”
加藤悠介肯定了她的话,“这
浅度烘焙的豆
喝起来会带一
果的酸甜,所以很适合女生喝。”
等到温度升
以后,便开始打发
泡,同时细心讲解着。
少女闻言先是一愣,随即
睛里立刻迸
光彩,“我、我可以吗——?”
“哇~~谢谢悠介桑。”
少年将研磨完毕的卡柄取下,并用
粉
和压粉锤把粉末铺平压实,再放去另一边的

开始萃取。
“诶~~原来是这样呀?”
看得
她是真的对冲泡咖啡的过程很
兴趣,以至于一张小脸上写满了认真。
“嘿诶,是这样的吗……?”
“不会。”
“对,就是用机
侧面的蒸汽
打发,我示范给你看。你先往旁边站一
,小心被
到。”
“嗯嗯~我记得了,然后呢然后呢?”
“好~~~”少女听话地往旁边挪了一步,睁大
睛观察,生怕遗漏一丁
的细节。
机
的声响嗡鸣,听在他耳中却很遥远。
影。
加藤悠介伫立在原地,一时不知该如何自
。
两人调换了一下位置。
“嗯,这两杯是给你和新条的,我自己再泡。”
本章尚未读完,请
击下一页继续阅读---->>>
“没什么不行的,你刚刚也看过我
作的步骤了。”
芹泽夕依言照
,把撕开包装的咖啡豆倒
了豆仓。
“原来如此……好厉害,
觉悠介桑懂得好多!”少女一脸崇拜地说
。
芹泽夕开心地接过咖啡,先是放在鼻
前面闻了一下,一
郁的香气就扑面而来。
“你尝尝看。”
或许是觉得自己的话语太过沉重,少女又轻声说了起来。
于是加藤悠介也不吝藏私地继续往下说。
“——我会在旁边看着你的,所以没关系。”少年如此安着她的心。
“啊,这味
好香~!”
少女“嗯!”地答应着,小心翼翼地把柔
的嘴
贴上去,小小喝了一
。
那个没怎么被
过的少女伪装得乐观又开朗,
韧得好像那四
蔓延、随遇而安的野草。
沉闷的嗓音答应着她。
“不过能像这样
喝到悠哥亲手泡的咖啡……
觉有
开心。”
“这
豆
喝起来的
厚实饱满,苦味偏
酸味偏淡。优
是余韵的甜
比较
,香气饱满,带有
郁的巧克力味
。”
“然后再把它加
到咖啡里就行。”
指导着少女清理过豆仓以后,加藤悠介拿了一包新的咖啡豆给她。
“……”
“像这
家用的咖啡机蒸汽压力一般比较小,所以时间会稍微久一
。只要将
打发到绵密细腻,温度差不多有
手的时候就可以了。”
小小的犹豫了一下,芹泽夕终究还是抵不过内心的跃跃
试,便
答应了下来。
他边说边拿起杯
,将打发好的
缓缓注
缩咖啡里面。
旁边的芹泽夕边听边
着脑袋,然后问
:“那等到萃取好以后就能往里面加
了吗?”
为了不让自己继续胡思
想下去,他主动开
解释起来。
“但、但是……万一要是我有哪里
得不对……”
仿佛
被勒
,有些难以呼
。
“这是我常喝的一款豆
,先把它倒
去。”
“总之你先试着
“咦,
觉好像有
甜甜的?好好喝!”
“好。”
“那就……麻烦悠介桑咯?”
“嗯……”
过了一秒钟。
加藤悠介说到这里停了一下,问
:“我接下来打算用另一
豆
,你想试着
作看一下吗?”
“是要加
没错,但不是直接往里面加,在那之前还需要打发
泡。”
结果只是稍稍被
了一下,就立刻现
原形,满怀期待地想要为他掏
自己的全
。
即使本
只不过是一颗荒芜的野草,也不妨碍她想从自己那贫瘠的生命里,多分
一
给他。
“因为是刚
好的,趁
喝吧,小心
嘴。” [page]
不一会儿,两杯没有拉
的
咖啡就
好了。
“……一般磨咖啡豆的克数是在18g左右,萃取的
量
照粉末的两倍就可以了。”
“哇,这个豆
的颜
好
!”
加藤悠介先是放了一下冷气预
。
“诶,只有两杯咖啡吗?”
芹泽夕似懂非懂地喃喃着,目光落在两个杯
上面,忽然发觉了某件事。
“嗯,因为这款咖啡豆是
度烘焙的,所以颜
会呈现
褐
。”加藤悠介耐心十足地解释着。