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第三百五十九章炒制铁针(2/2)

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梁川架起铁锅,灶台里的火焰熊熊升起,一暂新的铁锅还没煮过任何东西,梁川哗哗拉,将麻袋往锅里一推,那些松木木炭还有豆豉一骨脑全倒在了锅里。

清源的米粿俗称菜粿,外面炸得金黄酥脆,里面却是香,一咬下去外壳香脆,里面即化,十分香甜。招弟拿着两块菜粿,坐在床边喜滋滋地大吃起来。 [page]

“倒去。”梁川定地说

沈玉贞将一盘诱人的泡菜端到方琬面前:“招弟是什么样的孩我还不清楚,方姑娘尝尝我们的这小吃怎么样?”

“东家,你要的买回来了。”

“你也来一块吧?”

沈玉贞瞪了他一:“你还是陪陪方姑娘,多歇歇吧,我去!”

梁川一闻那泡菜的味就是自己店里带来的无疑,心想方琬刚刚肯定在自己店里多逗留了一会,这老女儿也算得严,便说:“姑娘你辛苦了,接下我可要你们家的锅一用了。”

“哪有!”方琬噘着嘴说,现在自己与爹相当于是卖给他了,还谈什么辛苦不辛苦。

方家铁铺里各款式的锅都有,他们将锅打得油光亮,都是一锤一锤鏊打了来的好锅。

梁川的鼻嗅了嗅,咦,怎么有像自己家的泡菜的味儿?

不多时,方琬就带着木炭、松木还有豆豉从外边回来了,怀里还抱着一个瓷坛

梁川在方天定的边上看他打了半天的铁,自己的力气大,帮了方天定不少忙,方天定心里直慨,自己要是有这么一个儿就好了,都是命啊。

“那。。我可就倒了。”

,你趁吃。”说完,方琬从怀里掏用娟包着的油炸菜粿,轻轻地掀开,炸得金黄的米粿。

两个人都看愣了,这是。。要炒那些针吗?他们倒也不是心疼那铁锅,一锅能值几个钱,梁川将制针的手艺托盘而,光是这法就值不少的钱,相比之下一锅算个

“琬儿你怎么去这么久,买这东西大半天才回来,是不是又去哪里疯了?”方天定看着自己的女儿眉皱了皱问

“那位叫玉贞,姓沈,其他的说来话长,以后我再慢慢跟你说,不过她人长得漂亮,可是温柔,你不必担心。”

方琬只能再去院里取土,这个时代都是土质的院,地面极少化的,不一会儿方琬就刨了一大箩筐的土来。

“这怎么好意思呢?”

“这粿啊,你真傻怎么放怀里啦!快拿来,别着啦!”

“没。。没有。。招弟在夸玉贞你呢。”方琬结地回

方琬见她随和,自己也不再拘谨,拿起筷夹了一块白萝卜。刚一好像打开了新世界的大门,这好酸,女孩最喜这个味了!

招弟说:“玉贞,三哥让琬儿来店里拿一些火炭,我带她去取吧。。”

打铁离不开打锅,汉家人为什么觉得自己与北方西北的游牧民族不同,显得格格不,就是在于这铁锅里面,有一锅,就有一个家,一颗漂泊的心也就能安定下来。而对游牧民族来说,他们连铁锅也不需要,升得起篝火的地方就是栖之所在。

方天定递给梁川一把铲,梁川拿起铲像炒菜一样开始在锅里翻炒起这盆‘菜’来。。那些铁针也下了这盆菜里,一锅大杂烩名副其实。

那一锅东西什么七八糟的都有,这些土再倒去可就真的完全没办法看了。方琬看梁川还知自己在什么,也不敢多问,只能慢慢地将土倒了锅里。

“这个味喜吧,我以前也算什么都吃过,不过再尝到这个味也喜上了。一会让招弟给你装一,带回家慢慢吃。”

方琬见他细微已,兴地说:“我平日里就窝在火炉旁边,最不怕了,你快吃,看好不好吃。”

“老方,铲拿一把给我。”

“我看你吃就好,等下那位漂亮的来,看到咱们一起在吃这样不好。”方琬甜甜地说,看着招弟吃得这么开心,小小的招弟真的像东家说的,特别容易满足。

“方琬你去院里取一些土来,要的土,别沾了。”

沈玉贞轻轻敲了门,然后款款地走了来:“我好像听到你们在说我的坏话。”

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