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所谓的双
鲍,是指两个鲍鱼加一起的就可以达到一斤。三个鲍鱼加起来有一斤重的话,就叫三
鲍,以此类推。
多恩先
理葱段,切除细细的葱白末来。
最后,还有鲍鱼和海参。
“
丽丝我需要葱,还有大蒜,很多很多的蒜!今晚,我们有
福了!”多恩撩起了袖
,
了烹饪的状态。
龙娘并没有停。
像这
两
鲍,基本可遇不可求。
锅里的油要是被煎
的话,就多淋一勺
去。
一份海鲜大咖专供,香味
重的蒜蓉酱就完成了!
“难怪你在海里
了那么久,抓回来的可都是好东西。”多恩满意地
。
随后,他随手把【如意】变成天朝样式的菜刀。
并且娴熟地拍蒜,剥蒜,切蒜。
而要
海鲜大咖,蒜蓉风味就很不错!
就冲这些海鲜的品质,也不枉费龙娘
那么久的时间去抓。
代替她回答多恩的,是
落在地面上,哗啦啦的响动。
而且一个个都非常鲜活,落在地上以后,已经有海螺在努力伸
腹足活动了。
多恩穿越前,吃过和烹饪过的鲍鱼,最多也就是四
鲍。
毕竟,蒜蓉和海鲜可是绝
!是
柴遇烈火的碰撞!有着灵魂伴侣一般的契合程度!
低
看去,是龙娘直接从故事世界里面,送了一批海螺
来。 [page]
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一直翻炒到蒜蓉酱变得金黄后,加
剩下一半的生蒜蓉,混合搅拌均匀。
龙娘
丽丝,挑
产品似乎很有一手,之前她拉到书里的
鱿鱼和陆行蟹,就都是非常
的
材。
生火,
锅,倒油。
将寄存在龙娘那里的厨
取
。
烹饪开始。
当然,据龙娘后来自己介绍,当初她养鱿鱼和螃蟹的初衷,似乎主要并不是用来吃的,
多就是储备粮。
看着这
类丰富的各
海鲜,他第一时间想到要烹饪的,是技术上不算太难,但却可以吃得很
的排挡菜——海鲜大咖。
多恩拿起了一个在手里掂量了一下:“啧,这分量,双
鲍。”
最后加
适量的豆豉油,白糖调味。
控制着中小火的火温,保持耐心,慢慢翻炒。
其中有贝壳上带圆斑纹的
螺,有圆整单
的响螺,也有带
突刺的红螺……
其中的鲍鱼个
也非常大,而且很值得说
。
油滋滋熬着锅里的葱末和蒜末,散发
重的蒜蓉香味来。
温
的油锅里加
葱白末,再倒
一半量的蒜泥。
最终,准备
了一大份的蒜泥来。
保障蒜蓉总是与饱满充足的油脂相混合,不被煎
,煎枯。
然后就是这一次下海摸回来的这一大批海产品,个大膏红
质
,基本全在b级以上。
在海螺之后,
现在多恩
边的是一
看去,就知
背上带满红膏的
虾和斑节虾;异常
大和生猛的大个龙虾和梭
蟹。
这一只只海螺,虽然都不是
,但是个
个
个得大,好都足足有乒乓球那么大。